☆　農業賞視察同行　=久保牧場=　☆　

桜子です！

９月８日（火曜日）午前中‥大雨
久保牧場現地視察同行は午後から，雨があがってくれればいいなぁ～
と願い道産小麦を使って讃岐うどんを美味しく提供している
《麺屋おほーつく》に集合！！



シコシコ麺の手打ちうどんを食べてお腹を満足させてから
久保牧場に移動

視察団を迎える屋根に貼り付けた一文字が大きくて
すばらしい！！＼(◎o◎)／
屋根に貼るの大変だったろうなぁ？(^_^;)

温和な久保夫妻に迎えられ３０名の視察団と一緒に交流開始
酪農と自然のすばらしさ・生命と食の尊さを体で感じて
欲しいと"ファームイン事業"を酪農の忙しさの中...
時間を割いて体験させてくれます(*^^)v

今年から視察審査委員に参加したどさんこシェフの
"貫田シェフ"は気遣い抜群！(^_-)-☆
久保さんの説明にマイクを持ってお手伝い♪
シェフは搾った牛乳を飲んだだけで牛がどの飼料を多く
食べてお乳を出しているかが解ります！

子供たちを受け入れて交流するときも"搾乳＆バター作り"
体験ができます。力をいれて一生懸命振ると，１５分ほどで
バターと透き通ったホエーに分離されます。できたての
バターは塩味をつけなくても，風味があり塩味のついた
クラッカーに付けて食べるととてもおいしかったです(^.^)

これから，美人コンテストに出場する牛さんです♪　
歩行訓練中でした！☆゛'♪〃*。*‴

久保牧場は国道２３８号線沿いにあり，車で走っていると
牧草ロールを収納する倉庫の屋根に"ふれあい体験牧場"
～レークランド～の文字と可愛い牛のイラストが目に入って来ます。
湧別で頑張っているおいしい物・楽しい事を体験しに
来てくださ～い(^.^)/~~~