くしろ がんずくんです。
新年あけましておめでとうございます！
今年も...皆様に活動を発信していきたいと思いますので
楽しみにしていてくださいね～☆ノノノ
さて、早速ですが...
年末近く１１月２１日活動スタートで
『中標津りんごコープ会』ができたんですぅ ♪...
ってなわけで...
１２月のコープ会活動に
ちょこ～っとお邪魔してきたので報告します！
今回は、焼き白玉作り
これは...以前厚岸のコープ会リーダーさんであられた、
若木さんから教わった超うまおやつレシピ
白玉粉250ｇに絹豆腐250ｇを崩しいれ、
耳たぶくらいの硬さになるよう練ります。
そこに、小豆甘納豆を混ぜいれて、
食べやすい大きさに丸めて平らに広げます。
フライパンやホットプレートなどに
油を少し多めに敷いて、
こんがりと焼き目がつくまで両面を焼いて出来上がり！
子どもと一緒にテーブルに座って作れる
おやつなのでみんな大感激！！
このコープ会は、
『子どものおやつ作りをメインにやっていきた～い』
って言っていたので
今回もちびっ子いっぱいの活動でした。
実はこのコープ会！
リーダーさんは栄養士の資格を持ち、
メンバーさんには管理栄養士もいたりと...
食に関しては敏腕揃い。
私達エリア委員も
教えてもらうことがいっぱいなよ・か・ん・
情報を交換し合いながら、
コープ会もエリア委員もお互いが向上できるよう
頑張っていきま～す。
今後の活動が、非常～に楽しみです。
コープ会について詳しくはこちら
http://www.coop-sapporo.or.jp/member/
よろしくで～す。活動交流会でお会いできるのを楽しみにしていま～す。