親子料理教室

今回は、時節柄...

クリスマスパエリアとツリーケーキ作りです。

エリア委員が講師なので、

作り方をデモンストレーションしてみました！

参加者に早速作業を！！と言う前に...もう一つお勉強♪

添加物ジュースを作っての試飲です。

11月のリーダー会の時にも、

リーダーさんらに試飲してもらいましたが

...みなさん興味津々...。

市販で売っているジュースにほぼ近い見た目と味...

どれだけの砂糖と着色料・香料が入っているのか？

ということがわかり子供達が好きと言えど...

どうなんでしょう！？とお母さん達は、

気をつけること間違いなしですよね。

さて...お勉強も終わったところで...

早速作業開始！子供達の目は1番キラキラしてましたね～...☆★☆

材料などは、時間の都合上...

全て量る・切るなどの事前準備はエリア委員が

準備してテーブルごとにセッティングしたので、

本とに直ぐに開始できました。

まずは...パエリアから！

フライパンでにんにく・たまねぎ・お米の順で炒め、

コンソメ・水・ターメリックを一度に入れます。

そして、あさり・イカ・鶏モモ・パプリカなどの

具材を入れて中火で5分蓋をして待ちます。

それから弱火で更に約15分...。後は蒸らすだけ♪

さて、パエリアの蒸らしの間に...

今度はツリーケーキです。

カステラとフルーツなどをホイップクリームを

糊がわりにしてツリー状に、我が家流に積んで行くだけ。

あっといえ間に出来上がりました。

余ったホイップクリームは...

子供達の口に直接入っていってたような...（笑）

そんなわけで、ケーキもできて、

パエリアも出来上がったようなので～...


みんなで『いただきま～す！』

自分達で作って食べる楽しみ！美味しさ！を

親子一緒に...肌で感じてもらえた、楽しい1日になりました。

くしろ　がんずくんでした♪