夕食宅配サービス

今年から帯広地区本部の１階に移転してきました。

今日は倉持社長が説明をしてくれます。

事業内容は

帯広市高齢者夕食宅配・帯広市母子栄養補助事業を

行っているそうです。

高齢者夕食宅配は６５歳以上で

独居または高齢者で市からの

認定を頂いた方（帯広市で補助があります）

母子栄養補助事業も市からの委託で

申請から１歳まで、月に６リットルを届けているそうです。

中にはエジプト、サモアから来た方の

お宅にも行く事があるとか・・・

「ＭＩＬＫ！！」とだけ言って置いてくるそうです（笑）

今は栄養士１名　事務員２名　調理６名　

盛り付け、洗浄７名　業務員１名

弁当箱解体、拭き　２名　配達１５名　

合計３４名で交替して行っているそうです。

献立を決めるのが大変なんですよ...と倉持さん

チケットをはじめに買って頂くそうです。

お弁当と引き換えに一枚切ってくるそうです。

認定される方には認知症の方も多く

お預かりしていることも多いとか・・・・

配食数は増え続けているそうで

１日に平均で３００個のお弁当を作っているそうです。

本日は３３１個

実際には一般食と減塩、糖尿、透析食などが作られています。

そして、ご飯の量ややわらかさ、お粥なども色々あり、

食べれないものの区別もあり本当に作るのが大変そうです。

行事食の時にはこんな素敵なカードも

手作りで添えられるそうです。

続いては作業しているところに案内していただきました。

戻ってきた容器を解体し洗浄、消毒をしています。

食器は有田焼とか・・・

皆さん盛り付けしています。

すごいケースの数です。

味噌汁のお椀もすごい数です。

今までにはひっくり返してしまったこともあったとか・・・・

帰って来た食器は洗ってくるものもありますが、

もう一度洗って洗浄機に入れ

そのあと殺菌庫に入れるそうです。

１週間に１度しか行かないお宅で洗っていないと

夏とかはすごい匂いがするよと

苦労話を聞かせていただきました。

みまちも食べてみたくなりました。

お願いしてこの日のお弁当を頂く事に・・・・

うれしい～

じゃーん！

早く～ふた開けて―

反対から写真撮っちゃった。

この日のメニューは

五穀の菜飯・揚げ赤魚甘酢漬け・

おかか和え・空也蒸しカニあんかけ・

漬物（きゅうり）・味噌汁（シジミ・絹さや）

「いただきま～す」

みんな無言で食べています・・・

結構なボリューム

美味しいです。

茶碗蒸しなどは前日にだしをとって

手作りしているそうです。

「年取ったら利用しようね」など

笑い話をしながら頂きました

「御馳走様でした」

配達していると色々な事があり、

前の日配達したお弁当がそのままだったり、

いつも会える方に会えないと、

登録されている身内の方に連絡し、

連絡付かない時は市に連絡・・・

救急車を呼んだ時もあるそうですよ！！

一命を取り留めた事もあるとか・・いい仕事してますね！！

年に５～６件もあるそうです。

今日も車に積んで配送します。

一つでも余るとまた再点検して

積み直しになることもあるそうです。

間違ったら大変ですから・・・

帯広も雪道になり走りづらいですが、

安全運転に心がけ気を付けて行ってらっしゃ～い。

７０キロも走る長距離担当さんもいるとか・・・

気を付けてね～

＜お問合せ先＞　

コープ協同サービス　０１５５－３３－９５８２

　　　　　　　　　　　月～土曜日9時～6時

利用できる事知らない方も多いはず・・・教えてあげなきゃ・・・