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桜か岡コープ会の年末のつどい

桜ヶ岡店の会議室で

121日に年末商品の学習会と


伊達巻作り講習会をしました。

桜が岡つどい1.jpg

コープ会のメンバーさんが紹介する

 

商品の盛り付けをして、

 

リーダーさんが11つ説明しました。

 


 
桜が岡つどい2.jpg

桜が岡つどい3.jpg 


リーダーさんが11つ丁寧に商品を説明しています。


同時に伊達巻の作り方を講習しました。


桜が岡つどい4.jpg


参加者の皆さんは、

「こんなに簡単に伊達巻が出来て

美味しいのなら早速作ってみます。」と

鬼すだれの売っているところを聞かれました。

私はトドックで購入したのですがーー。

学習した商品を試食した感想はどれも好評でした。


桜が岡つどい5.jpg

伊達巻の作り方は、

玉子5個、はんぺん1袋、

しいたけの戻し汁大さじ4、

みりん大さじ2、さとう大さじ3、

塩小さじ1/2,

材料をミキサーにかけ、

フライパンで焦がさないようにじっくり焼き、

鬼すだれに巻き、

輪ゴムでしっかり止め、冷めてから切ります。

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