みまちでーす。
鈴蘭コープ会のつどいに潜入してきました・・・・・
簡単にできるおいしい
シュークリームとは本当なのか？・・・・
みまちが調べてきましたよ！！
講師はコープ会メンバーの川上さんでした。
「お菓子作りのプロではないので
自己流だったり子供達の為に覚えた物なので、
失敗したらごめんなさ～い」と川上さん
今日はケーキ用マーガリンを使います。
バターより安いので家計にやさしいです。
卵の量が決め手のようです。
カスタードクリームも作ります。
卵を少しづつ入れて
沸騰した牛乳を入れて素早くかき混ぜ
鍋に戻し火にかけると・・・・
クリームになってきました。
あとはバットに入れて冷やします。
あっという間にできました。
あとはどうするの？
参加者みんなで絞り出し体験・・・
「あらら・・・これでいいの～」
とかいいながら上手な皆さんでした。
霧吹きかけて・・・オーブンへ
これが・・・
こんなにふっくらしてます。
出したらこんな感じです。上手にできました。
今日はカスタードクリームに
フローズンホイップを加えて豪華に！！
でもどちらのクリームも甘さ控えめなので、
バクバク食べてしまいました。
本当に簡単で美味しいシュークリームが出来ました。
そして参加者の方とメンバーさんで
班に分かれて年末商品の調理をしました。
各テーブルでは時折笑い声が
聞こえ楽しく調理していましたよ！！
から揚げは、油で揚げたのと
レンジ調理のものと比べたりして、
お弁当の時はレンジの方が
柔らかくていいかもという話も出ていました。
ビーフシチューも大好評！！
できたのを写真撮り忘れましたが・・・
フランスパンにつけて食べました。
今日は初めて参加した方が多く、
中にはコープ会が何なのかわからず
こんな質問もされたメンバーさんも・・・
「宅配を届けてくれている人なの～
どこまわっているの～」と・・・・
横にいたみまちはまだまだ知らない人が
たくさんいるんだろうと思いました。
みまちの説明の良さなのか・・・・・
きっと違うと思うけど・・・・絶対違うけど・・・
メンバーさんが普段の楽しさを説明してくれたから！！
新しくメンバーになってくれるお約束をしてくれた方が
なんと３人も・・・
そして他にもいい感触の方が２人もいました。
パチパチ
大成功に終わった交流会でした。
よかった、よかった。
次は２月か３月にパン教室やりたいねと
計画をしていた鈴蘭コープ会でした。
鈴蘭コープ会さん、ご苦労様でした。