標茶　年末のつどい

また、今回は、みちのく鶏を使った超簡単！

和風チキンロールの料理講習も行い、

観音開きにしたもも肉とむね肉に

塩コショウで下味をつけて人参やインゲンなどの

野菜をのせて、タコ糸でぐるぐる巻きに！





あとは、フライパンで焼き色をつけたら

酒で蒸し焼きすること10～13分。

火が通ったら、

最後にお好みの甘辛醤油に

水溶き片栗粉を少々入れたたれを回し入れ、

全体にたれが絡んだら完成！！

お好みの野菜を巻いて、

好みの味にできるので、

出来上がりを買うより安いじゃないですか～♪

大好評でした。Ｕ＼(●~▽~●)У

さて、試食メニューはというと...





かに爪下のフライやから揚げ、

黒豆、小田原かまぼこ、

和田さんごぼうと人参のサラダ、

ローストビーフのクラブサンドなどをおもてなし風に

盛りつけしたほか、ホームメイドケーキなどなど...

たくさんの料理が並びました。

毎年、同じような商品があっても、

料理の方法や盛り付けなどを工夫することによって、

新しい発見があって参加者も大喜びの会となりました。