根室支庁農務課の得地課長と
酪農家集団AB-MOBIT事務局の伊藤泰通さん、
道連大滝常務を囲んで行なわれました。
今回は、生産者との交流を深めながら
根釧酪農の現状を知り、
地産地消活動として地域の生産者を
応援することを目的としており、
生産者や行政の立場で歴史や現状、
抱えている問題などをお話いただきました。
私達エリア委員もそれぞれが日頃から疑問に思う、
環境問題や乳価.生産調整のこと、
後継者問題、
バター不足のことなどなど...質問し、
活発な懇談会となりました。
右手前から伊藤さん、得地課長
農業を応援する!!
単純なようで、とても難しいことです。
私達ができることは、生産者と交流を深め、
現状を理解することがまず第一だと思います。
農畜産物が私達の食卓にあがるまで、
生産者がどれだけの労働力とコストをがかかり、
そしてなによりも想いを込めているか...
ということがわかれば、
買うとき、食べるときの気持ちも
全く違ってくると思います。
現在、北海道の農畜産物が新たに見直され、
その良さ・おいしさが注目されてきています。
いつまでも、
北海道の大地が育んだ産物を住んでいる
私達が口にできるよう
みんなで応援していきたいですね!
がんばれ~!北海道農業~!![]()
さて、懇談会終了後、昼食を頂きながら交流しました。
ホワイトコーン、牛乳など地場産を使った
カフェの奥様手作りの創作料理です!
大滝常務と一緒に、みんなで
行っちゃいました!
鮭の産卵行動もタイミング見学できて、とても感激でした。
ただ...我が親分を威嚇するツワモノ
(キャビアのお母さん魚らしい...)もいてびっくり!
そして、我がエリア委員に鳥使い?もいることが判明!
車に乗りそうな勢い!(言い過ぎでした...)
充実した1日を過ごしました。
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が咲く次期だけ、今年からオープンさせたそうです。