すとろべりーです(*^_^*)
10月21日、きよみコープ会に同行して
「田園空間情報センター」(愛称にっころ)でパン作りを習ってきました。
にっころはパン焼き用に大型のオーブンや
ホイロ、ミキサーなどがそろい、
他にも回転釜があるので味噌作りや豆腐も作ることができます。
使用料が安く指導員さんもついてくれるので安心して学習できる施設です。
当日は朝9時に集合して終わったのが3時。
菓子パンを2回と食パンを焼きました。
あんパン、クリームパン、メロンパン、クルミパン、
豆パン、レーズンパンと種類も沢山。
指導員の方に教えてもらいながらなんとか形ができて、ほっ。
わくわくとどきどきしながらどんなパンが焼けるのかを
待つのはとても楽しい時間でした。
食パンの発酵と焼くのに時間がかかりましたが
ごまの入った食パンは香ばしくてとても
おいしかったです。
26日に、再度別な用事でにっころに行ってきましたが
そのときに指導員の方にリンクをお願いされました。
皆さん見てくださいね。
北見・端野地区田園空間博物館ホームページ
http://business4.plala.or.jp/k-denku/
きよみコープ会の写真が載っているページ
http://business4.plala.or.jp/k-denku/satediary2008_10.html#20081021
組合員活動をもっと知りたい!と思ったらここを見てね
http://www.coop-sapporo.or.jp/member/index.html
- 1つ新しい記事: 大自然に触れる秋の一日!~親子牧場体験とフットパス体験~
- 1つ古い記事: エコ料理にチャレンジ・・・第3弾