- 2008年10月26日 10:45
せっきーです。
９月２４日（水）
第１１回コープさっぽろ産直交流会があり、
初めて参加してきました。
大見理事長からは食と環境についてのお話があり、
生産者の立場からは、トマトでおなじみの
りょくけんさんのお話を聞く事ができました。
産直なので生産者の方達だけと思っていたら、
流通の方からいかに鮮度を落とさずに安全に
消費者まで農産物を届けるかの取組みについてのお話もありました。
組合員を代表して田村さんから生産者と
組合員とのさまざまな交流が紹介されました。
他にもいろいろなお話があり、その後会場を変えてそれぞれ分科会に。
私が参加したD分科会です。
道外の生産者の方が多く、自己紹介の時トドックでよく利用している
野菜や果物の生産者グループのお名前が次から次へと出て来て、
私に取って初めて「顔が見える」関係になりました。
どの生産者さんも自分達のポリシーを持って発言され、圧倒されました。
コープ産直の美味しさの源は力強かったです
。
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