東川お米探検隊8月2日行なった草取りの後編です。
「コープの家」に入って皆で東川の物だけで
作ってくれたお昼を頂きました。
しゃきしゃきの大根なます、
JA女性部の皆さんが
それぞれのお家から持って来て下さったお漬け物。
ペットボトルは平成の名水百選に選ばれた
「大雪旭岳源水」
この旭岳を源とするお水のおかげで
お米も美味しくできるのだそうです。
どれもおいしかったです。
田植えのとき種まきした大根畑に。 「コープさっぽろ大根栽培園(無農薬無化学肥料栽培)」、 「栽培者コープ組合員」と書かれた看板が立っています。 わあっ、大きくなっているね。
小さな僕だっておかあさんと一緒に大きな大根をよいしょ! ほら、とれたよ。
掘った大根は葉っぱを取って、洗い場で洗います。 東川町は上水道が無く全部井戸水なので、 夏でもとっても冷たいんです。 大人達は耐えられなくなってつぎつぎとリタイア。 それでも子供達は大根洗いに夢中で、 最後は子供達だけが洗っていました。 最後に草取りコンテストの発表です。 東川の皆さんには取った雑草の量ではなく、 雑草の種類や、長さで審査をしてもらいました。 「草取り名人」のお友達です。 参加者を代表してミッキーさんからお礼の挨拶。
「東川の皆さん今日は本当にありがとうございまいした。」
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