十勝工場は芽室町にあります。
でも、すごいいい天気・・・
バンフレットの写真ではありませんよ(*^_^*)
「社会科見学」・・・子供のころを思い出し、ちょっとウキウキ
吉田美和さんの
コマ―シャルでご存知の方も多いかな
レシピカードがたくさん並んでます。
あれもこれもおいしそう・・・・
結局、全部持ってきてしまいました。
高橋知事もレシピカード持って行かれたそうです。
館長おすすめはこちら
PRコーナーには牛さんがいましたよ
牛さんは30キロのえさを食べ
30キロの乳を出します。
30㌔で3㌔のチーズが作れるそうです。
チーズ館ではホエ―パウダー・
生クリーム・チーズを作ってます。
ホエ―パウダーや生クリームは
チーズを作ると出来る副産物なんですって・・・
ホエ―パウダーはアイスやプリン、乳飲料に使われます。
「ムッシュ トカチ」 がチーズについて
説明してくれる映像を見ました。
工場内は撮影NGなので写真はありません。
実際に来て楽しんでください。
午前中はチーズが出来ていないので
映像でチーズが出来るようすを見ました。
工場内は機械化が進んでいて人がいません。
人を見つけると「いた。いた。」と喜んでしまいました。
この工場では包装されることなく、
10キロと20キロの塊で熟成させて
軽井沢工場へ送り商品化されるそうです。
大人気のため見学者がたくさんいました。
みんなで試食しましたよ。
私はゴーダが好きです。
新しい6pチーズも試食しましたよ。
帰り道店舗へ寄って買おうかと思ったくらい・・・・
無かったのですが・・・
CO・OPには・・・
十勝は地中海地方に気候が似ていて
チーズの熟成に適した北緯55から40の間にあり
美味しいチーズが出来るそうです。
横山さんは
「チーズが食べたくなったらまた来てください」と
言ってくださいました。
皆さんもぜひ一度「チーズ館」へ
インターネットで仮予約できますよ(*^^)v
この後メンバーさん達とランチへ
みんなで子どものことを話したり、
生活の事を話したり、ゲラゲラ笑い、
おなかもいっぱい!!
すっかり満足して、
コープ会のつどいの計画に盛りあがりました。
来月出産予定のマリちゃんママにエールを送り、
「産休明け待ってるよ・・・赤ちゃん見せてね」と
本当に楽しいコープ会です。
今日は一日楽しかったですね。
また楽しいこと計画しようね。