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コープ産直大雪高原牛のふるさとを訪ねて その2

8月30日土曜日に行なわれた上川町大雪高原牛見学会の続きです。

グリーンサポートの肥育農場を見学した後は、昼食交流会です。

大雪高原牛のお肉を塩胡椒だけのシンプルな味つけで頂きました。

付け合わせの野菜も上川町産、そして舞茸は今年合併した愛別農協さんのもの。

茹でたての「ゆめのコーン」も上川産です。

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お土産に愛別の舞茸を買いました。

舞茸には沢山の「菌種」があり、愛別の品種は日本中で

愛別でしか作っていないものだそうです。

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おいしく頂いた後は皆で

「ありがとう。ごちそう様でした。」のお礼の挨拶

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皆で記念写真も撮りました。

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「ありがとう。また来るからね〜」

子供達の声に、バスを見送って下さったJA上川中央、グリーンサポートの方達。

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つづく・・・

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