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産地交流会~伊達市~

こんにちは アクアです

伊達高原鶏の工場へ行こう!! という

組合員活動部の企画に参加しました

 

行きのバスの中では委員さんからクイズがmobaq

 

伊達高原鶏は宅配だけで販売されていますが

さて鶏の足は何本?  

   5本  ② 4本  ③ 3

 

鶏肉を1番消費する国は?

   アメリカ  ② 中国  ③ 日本  flair

 

答え  鶏の足は 4 前に3本後ろに1本

    消費国1番は ①アメリカ ケンタッキーがある

 

楽しい笑い声が続くなか目的地の
北海道第一ブロイラー(株)さんに到着

          

 

工場見学 第一ブロイラー.jpg

          

産地交流会.jpg早速、工場見学かと思いきや

まだ1100過ぎだというのに

腹ごしらえから  うふふ うれしい~riceball 

青森県の上北農産加工農業組合さん協賛の

りんごジュースや、たれも並べられ

          

IMG_0445.JPG伊達高原鶏肉の、ウインナーやフランクフルトの

いいにおいが~~

          

産地交流会 スッタフ.jpg

     第一ブロイラー 鹿内さん(左)と

     上北農産    小山田さん

 

これが豚肉のような味でしかも脂っぽくない

おいしい~~!!

玉ねぎとリンゴ酢を使った サラダチキン

          

産地交流会 サラダチキン.jpgさっぱりとした味  ん~~これもおいしい~~

 

塩焼のたれを使った焼きそば等など

もうお腹いっぱいと言いつつ、運ばれてくる料理

また箸が・・happy02 


少し眠くなってきたけど
2班に分かれて、

ビデオ学習と工場内見学 eye

有珠山のふもとの農場で
1鶏舎には4,500羽入れ 

オスが60羽 メスが600羽  ハーレム状態 heart04

生まれた卵はふらん器で19日間でふ化

可愛いひよこ chick に餌を与え(主にトウモロコシ)

商品化されて行く・・・

1日平均3,000万羽出荷されるそう

え~そんなに!!

工場内で機械と手作業とで

胸肉、モモ肉など8種類くらいに分けられ

さらに味付けその他で6,000種類の商品になるそう


工場内の様子はあまりにリアル過ぎて bomb

鶏肉が食べられなくなるshock  ここではカット

あ~だから先に食べたんだ~~
  なっとく
think


おみやげに、先ほど美味しかったたれを頂いて

50名の産地訪問は終了したのでした present 

 

 

 

 

 

 

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