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マルメロの季節

こんにちは、三日月姫です。
         
今年も、前庭のマルメロがたくさん実をつけましたhouse
           
あたりにさわやかな香りがただよい、寒い季節の到来を
告げているようです。
DSCF1836.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

マルメロを植えて10年目ですが、いまだに通りがかり
の人に、「これは、何の実ですか?食べられるの?」と
聞かれます。
           
マルメロはそのままだと渋くて食べられないので、
うちでは、ジャムや果実酒にしていますwine
              

DSCF1859.JPGのサムネール画像

一昨年、去年と私が作ったマルメロ酒は、香りが飛んで
甘いだけの失敗作でした。
            
本のレシピどおりに作ったのですが、難しいものですbook
             
今年は夫が、「オレが作ってみる! 」とはりきって、タワシで
マルメロを洗って・・・こんなにたくさん作ってしまいました。

DSCF1853.JPG
           
「ちゃんと虫くいの所はとったヨ。」と言ってましたが、
私の出る幕は全くなし! 楽だけど、寂しいような...think
              
今年のマルメロ酒が、どんな味にできあがるのか楽しみです。

 

 

 

 

 

 

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