念願のそば打ち体験！

こんにちは。Loveルルです。
　　

ちかごろは、LPAのみなさんの記事をお伝えするだけでそろそろ書かなくっちゃね。ずるいよって言われそう
　

先週の日曜日、お友達と、そのフィアンセ、そしてうちの娘の総勢４名で憧れのそば打ち体験をしました。
　

そう！あの素敵なご夫婦の　そば屋　翆明庵さん　で、ですよ。
　

６歳のももえちゃん（翆明庵のお嬢さん）デザインのオリジナルうちわです。「お花の絵がバンザイしているようでかわいらしく、元気をくれるような気がします」。とはお母さんのことばです。

翆明庵さんは、８月１日で１周年を迎えられました。LPAブログおさるランドと同級生なんだ！と思うと嬉しくなっちゃいました。
　　

さて、そば打ちです。そば教室は、お客様に大好評のようすですよ。わたしたちもやってみた～い！
　　

そば教室は、日曜か祝日の夕方からで予約制です。
　

日曜日の夕方４時に翆明庵さん前に現地集合です！
　　

先ずはテキストでレクチャーを受けます。それからご主人が一度お手本を見せてくれました。

「今日は、江戸前流で打ちます。２－８そばです。つなぎが２割、そば粉が８割です」とご主人の説明で始まりました。わくわくしてきました～。
　　

つづきます。