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お祭りといえば・・・

みなさま、こんにちは!くるみんです♪

               

YOSAKOIソーランが終わったと思ったら、もう札幌夏祭り。
中日の日曜は、お天気にも恵まれ、我が家の子どもたちも
朝から町内の「子どもみこし」に参加デス。

Ts2d0654

途中休憩を挟みながら、1時間半ほど町内を歩き回り、
参加賞のお菓子をもらって解散…

               

つい数年前には、くるみんも浴衣を着て、一緒に町内を
歩いた記憶が…
今はなつかし~思い出デスcoldsweats01

                 

ところで、今年は久々に中島公園の縁日にも足を運びました。

          

そこで見つけた「りんご飴」apple

            

キャーまだ売っているのね。昔はよく買ったなぁ~
…というわけで、おもわず「ください!!」

             

買ってしまいましたmoneybag 300円也

Ts2d0661

今は、大きいのだけじゃなく、ちいさい「姫りんご飴」やら
赤だけじゃなく、緑色のもあるんですね~☆

            

どうやって色つけるんだろ?

           

調べたら、作り方が載っていたのでご紹介!

               

砂糖と水を火にかけ、砂糖が溶けてきたところで食紅を入れて
赤や緑などの色をつける。
とろみが出てきたら割り箸を刺したリンゴを入れ、飴を回しつける。
リンゴを下にして銅板やフライパンなどに置いて冷まし、
飴が固まったら出来上がりである。
雨の日は飴が湿気を帯びてべたつくため、作るのが難しい。

              

なるほど~このショッキングな色は食紅だったのね…
家でも作れそう。

               

でも「りんご飴」も「チョコバナナ」もお祭りで食べるから
楽しいのかな?

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