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今日のお買い物 19 青菜を毎日食べよう

こんにちは、ポンです。
ポカポカ陽気のある日、
「ピンポーン」と玄関チャイムの音。
 

出てみると、ご近所のYさん。
「これ、ほうれんそう、できたから食べて。」
 

Yさんちはお米を主に栽培している農家です。
自家用に作っている野菜を、 時々わけてくれるのです。
 
Sn390270
  
葉っぱの先までピンピンの、採りたてほうれんそう。
おいしそうですネッ!
量ってみると800gもあります。
  
ほうれんそう・小松菜・青梗菜・水菜・大根菜など、
青菜は鉄分が多いので、毎日摂りたい野菜です。
でも…
    

ほうれんそうは昨日、買ったばかり。
400g¥200と安かったので。
水菜200g¥100で買っちゃった。
 
明日も、トドックで
ほうれんそう400g小松菜200g注文してるし…。
  
おとなりのAさんにTEL。
 
ポ「Aさん、ほうれんそういらない?」
A「いるいる、うれし~い!」
ポ「…良かった!」
  
というわけで、その日、Aさんちの夕ご飯の食卓には、
きっとほうれんそうのお料理があったはず…。
もちろん、我が家もデス。
  
「ほうれんそうとえのきのおひたし」の作り方
  
1 ほうれんそう200gは茹でて2cmに切る
2 えのき茸1袋は石づきを取り、、食べやすく切ってから
  酒大匙1で軽く炒る
3 だし100ccと醤油大匙1をあわせ、
  ほうれんそうとえのき茸をひたす
   

健康な体は食生活から。
青菜を毎日食べよう。オー!
今日のお買い物18も見てね

  

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