- 2009年4月29日 05:00
- 働くかかし。
こんにちは。かかしひろとです。
4月24日。宅配・トドックの産直産地。千葉県の房総食料センターを訪れています。今回は春人参の産直点検も目的の一つです。この日は気温が低く１６度くらい？で、背広を着ていてもやや寒い感じがしました。
田山常務のお兄さんの人参圃場です。全体的に欠株もなく順調のようです。
トンネルで被覆していて、覆いをとったところです。人参は苗を植える野菜とはちがって直接土に種子をまく作物です。播種の時の天候が大変重要です。
苗を手にする房総食料センターの田山常務理事。
田山家の田植えは４月２４日２５日に行うということで、田山常務も働き手の一人です。写真は田山家の苗床です。
写真は産直点検時の確認書類です。
この一年間の取り組みで前進したこと、今年の課題とすることを確認し、コープ側への要望も聞きました。
房総食料センター内にある直売所です。生産者がすぐそこにいて流通にかかわるコストが少ない。やっぱりといいますか価格が安くて鮮度が良いですね。
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