- 2009年2月27日 05:00
- 北の華 知内のニラ
こんにちは。かかしひろとです。
2月28日(土)のTVあぐり王国北海道は「知内のニラ」特集です。HBC TV 土曜日午後5:00-5:30
番組H.Pよりhttp://www.hbc.jp/tv/aguri/index.html
「ニラと言えば知内!道内生産量がダントツ1位の知内町へ。とれたてのニラを食べてみると味が秒単位で変化!」と予告にあります。しかも動画まで見れますのでアクセスしてみてください。![]()
(2009/02/12撮影)共同選果場のニラの自動包装ライン
![]()
(今が旬のニラ:いま時期のニラはことのほか葉肉が厚い。茎が太いほど甘いという。)![]()
(ニラの切断面からでる「ニラ汁」は旬の証し)
北海道新聞が提供した<東奥日報>2009年1月25日の記事に番組の内容が紹介されています。
人気テレビ番組「あぐり王国」 知内のニラ農家ロケ 来月放送
http://www.toonippo.co.jp/doshin_news/news2009/0125_2.html
要約すると、HBCの人気テレビ番組「森崎博之のあぐり王国北海道」のロケが1月22日知内町内で行われた。出演者の森崎博之、「あぐりっこ隊」の子供たち等がニラ生産農家や野菜集出荷施設を取材したそうです。
この日、木本勉副組合長の施設で育つニラを見学。圃場で生のまま食べて、ずい分と驚いたようだ。収録後、森崎さんは「ニラ農家が元気でうれしくなった。逆風の中で頑張っている北海道農業の可能性を感じた」と話していたといいます。
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