千葉県の房総食料センター　今年を振り返る

こんにちは。かかしひろとです。

 

千葉県の房総食料センターの田山さんから「今年を振り返る」所感が届きましたので紹介いたします。

１２月も２０日を過ぎているのに温暖化をおもわせるポカポカ陽気だそうです。

本年の振り返り

（房総食料センターの生産者の皆様）

　早いもので、今年もあと僅かとなりました。今年も大変お世話になりました。コープさっぽろさんを通して、千葉県からたくさんの野菜をお届けできたことは大きな喜びであります。

（人参の生産者　富沢春樹ご夫妻）

　　しかしながら、今年は厳しい年だったと言わざるを得ません。投機マネーに端を発した原油価格高騰は、野菜の栽培に必要な肥料やビニール資材などの値上がりにつながりました。中でも肥料の値上がりは現在も続いており、政府が出した基準で昨年と比べて平均で１．４倍の値上がり状況です。
加えて野菜を入れる袋や配送費用の値上がりも重なり、農家経営を直撃しました。

　
（ごぼうの生産者　細野さん親子）

　年の後半に入ると、大きな不況の波が全世界的に広がり、先行きの不安感から購買動向が変わってきたように思います。消費者の方が品質、価格をシビアに選ぶようになってきている中では、より安心できる美味しい野菜が求められていると感じます。

　
（オクラの生産者　浅野さん）


　
（インゲンの生産者　大木さん）

　　厳しい中でも、生協のこだわり野菜を買ってくれた消費者の方から温かい手紙をたくさんいただきました。「届いた野菜がとても美味しかった」の言葉は、生産者にとって大きな励みになっています。
待っていてくれる消費者皆様の声を感じながら、栽培を続けていけることが産直の魅力であると改めて感じました。

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