- 2008年11月26日 04:00
- 埼玉産直センター
こんにちは。かかしひろとです。
埼玉産直センター 深谷の土付き農研葱が11月24日テレビに!登場しました。
日本テレビ(北海道ではSTV)『爽快情報バラエティー スッキリ!!』
月曜日~金曜日の8時~9時55分の番組。で11月24日放送分です。
番組名 スッキリ!!の内の『特命一係』 と言うコーナーの中で、「健康常識ウソ・ホントというテーマで、ネギが風邪予防になるか、ネギ農家は風邪をひかないか、を実証するために取材に訪れた様です。
以下は現地のSEGA通信員のレポートです。
取材の内容は、アンケートと実際ネギを農家がどう予防に使っているか。具体的にインタビューしていきました。
①その中で出たはなしが、風邪を引きそうな時、ネギの白根を細かく刻みその中に、少量の味噌と 熱湯を入れてそれを飲む。体が温まりすぐ寝ると次の朝は、けろり。
②ネギを焼いてそれを喉に巻く。鼻がつまった時、ネギの青い葉を巻いて詰まった鼻の中に入れておく。等です。
古くは、中国ではネギを漢方として栽培されていたと聞きます。風邪をひく季節、ネギの有効利用の一つかもしれませんね。
肝心のネギの生育状況は、秋口雨で不良でしたが、ここにきて回復してきました。 赤城おろしの中で、赤城山を見上げながらのネギ堀は、冬の到来を感じさせます。
追伸 ネギの風邪予防には、直接関係ありませんが、たしかにネギを掘るときは体が温かくなり、一枚服を脱ぐくらいです。ネギって風邪にいいかも知れませんね。掘っていて実感します。この話は、取材の人には話さなかった事ですが、現場に立つ農家の実感で~す。
写真は、説明する福島さん
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ネギの葉を鼻にいれて実演する小林職員
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