農業賞受賞の感想　JA十勝池田町　藤田参事

こんにちは。かかしひろとです。

第五回コープさっぽろ農業賞・奨励賞を受賞したJA十勝池田町の藤田参事から受賞の感想と今後の抱負が寄せられていますのでご紹介いたします。

コープさっぽろ農業賞授賞にあたって




（表彰を受ける藤田参事）


◆ 授賞の感想

　
　　　今回の授賞は、大変光栄であります。
　
授賞をうけた大きな要因の一つには「小豆氷温ストレージ」により品質保持を行い採れたての状態と変わらない豆をお届けする体制をとった事にあったのではないかと思っております。　今後も品質調査を継続して、氷温貯蔵の優位性を数字で表して証明していきたいと思っております。




　
　　　更に、日本独自の「小豆の食文化」を次世代に引き継いでもらう為、学校給食に小豆の無償提供を行い、本物の味を若年層に覚えてもらう試みなど　食育事業も評価されたものと思っております。今後も息の長い運動として実施していきたいと思っております。



（９月２４日の産直交流集会での小豆料理）
　　

　◆　今後の抱負
　
　
　　　当ＪＡの経営理念の一つに、「私たちは「安心・安全・美味しさ」を誠意をもって消費者の皆様にお届けいたします。」と謳っております。これを実践するため、各作物の美味しさの基準を作るため、機械による非破壊検査で客観的なデータとして数値化する取り組みをしており、今後データの蓄積と官能試験等を重ねて近いうちに実用化していきたいと思っております。



　
また、すでに商品化している「高ポリフェノール小豆」などの、農産物の機能性に着目した商品開発にも積極的に手がけていきたいと思っております。これらのチャレンジによって、再度"コープさっぽろ農業賞"に挑戦したいと思っております。

 

 

第五回農業賞関連過去ログ

　

2008/0/02
留萌のエビマーチを踊る幼稚園児

http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-311.html

2008/08/03
留萌の生ちらし
http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-312.html

2008/08/04
オロロンライン北上中
http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-313.htmll

2008/08/06
漁業賞現地審査　天塩のしじみその１

http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-314.html

2008/08/06
農業賞現地審査　1回目は1164キロの旅

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-555.html

2008/08/07
漁業賞現地審査　天塩のしじみその２
http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-315.html

2008/08/07
農業賞現地審査　日本海オロロンラインの苫前でふと

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-555.html

2008/08/08
漁業賞現地審査　天塩のしじみその３

http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-316.html

2008/08/09
＊農業賞視察に初参加♪

http://blog.todock.com/minalog/2008/08/post-317.html

2008/08/10
農業賞現地審査　北北海道を農業で拓く北拓その1
   http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/1-7.html

2008/08/11
農業賞現地審査　北北海道を農業で拓く北拓その2
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/2-4.html

2008/08/12
農業賞現地審査　ＪＡきたみらいはクリーン農業先進地

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-560.html

2008/0813
農業賞現地審査　上常呂の赤玉ねぎ

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-562.html

2008/08/14
農業賞現地審査　上常呂の赤玉ねぎはＹＥＳ!clean
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/clean-1.html

2008/08/15
農業賞現地審査　津別町有機酪農研究会　オーガニック牛乳

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-563.html

2008/08/16
農業賞現地審査　津別町有機酪農研究会　苦労の末オーガニック

牛乳が世に出る
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-564.html

2008/08/17
農業賞現地審査　美瑛馬鈴薯出荷グループ　我が町は美しく

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-565.html

2008/08/18
農業賞現地審査　美瑛馬鈴薯出荷グループ　「や・さ・し・いコロッケ」

の素材に私達の馬鈴薯が

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-566.html

2008/08/19
農業賞現地審査　美瑛馬鈴薯出荷グループ　丘の母さんの料理教

室
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-567.html

2008/08/20
超爽超旨天塩蜆塩汁
 http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-568.htmll

2008/08/22
農業賞現地審査　音江町有機農業研究会①　～自然にやさしい環

境に合った米作り～
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-570.html

2008/08/23
農業賞現地審査　音江町有機農業研究会②　～自然にやさしい環

境に合った米作り～
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-571.html

2008/08/24
農業賞現地審査　～3戸の集落からのメッセージの発信　「きたごり

んファーム」～
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/3-4.html

2008/08/25
農業賞現地審査　～酪農を中心に色々な可能性を求めて...　（有）

富田ファーム～
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/post-572.html

2008/08/27
農業賞現地審査　JA十勝池田町　後継者をお披露目　小豆の特別

栽培農家
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/ja-17.html

2008/08/28
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆の品質価値

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/ja-18.html

2008/08/28
知ってる？エビマーチ
http://blog.todock.com/minalog/2008/08/post-336.html

2008/08/29
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆は煮汁に栄養が

http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/ja-19.html

2008/08/29
漁業賞現地審査　根室落石への旅その１

http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-333.html

2008/08/30
漁業賞現地審査　根室落石への旅その

2http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/2-3.html

2008/08/30
農業賞現地審査　JA十勝池田町　女性部加工サークルの試食品い

ただきました
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/ja-20.html

2008/08/31
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆のエコ貯蔵でCO2を95.7％削

減
http://blog.todock.com/kakashi/2008/08/jaco2957.html

2008/08/31
根室でたこまんまを食べる
http://blog.todock.com/ebisu/2008/08/post-334.html

200809/01
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆の将来展望

http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/ja-21.html

2008/09/02
根室さんまロール寿司
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-574.html

2008/09/03
農業賞現地審査　～牛と土と人の「農のリサイクル」①～
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-575.html

2008/09/04
農業賞現地審査　～牛と土と人の「農のリサイクル」②～
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-576.html

2008/09/05
上士別町の「きたごりんファーム」

http://blog.todock.com/minalog/2008/09/post-343.html

2008/09/07
農業賞現地審査訪問終わる。今年は最多18件。
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/18.html

2008/09/08
農業賞ツアーに同行した埼玉の山口さんからの便り
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-579.html

2008/09/11
八雲　漁業賞現地審査の旅その１

http://blog.todock.com/ebisu/2008/09/post-343.html

2008/09/12
八雲　漁業賞現地審査の旅その２

http://blog.todock.com/ebisu/2008/09/post-344.html

2008/09/13
漁業賞審査　十勝は野菜だけでなく柳葉魚（ししゃも）の大産地です

http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-584.html

2008/09/14
漁業賞審査　帯広ならではの季節限定　ご当地柳葉魚（ししゃも）メ

ニュー
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-585.html

2008/09/15
農業賞審査　柔らか黄玉ねぎは日本の玉ねぎ栽培のルーツだった

http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-586.html

2008/09/16
農業賞審査　「柔らか黄玉ねぎを後世に残したい。坂野さんが地域

の生産者のために自ら種子を採種」

http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-587.html

2008/0917
農業賞現地審査　食の世界遺産といわれる「味の箱舟」に登録され

た「札幌黄玉ねぎ」
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-588.html

200809/18
農業賞現地審査　世代を超えて黄玉ねぎの玉ねぎ価値をお伝え

http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-589.html

2008/09/19
農業賞現地審査　南空知玉ねぎ出荷グループの紹介

http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-590.html

2008/09/21
農業賞現地審査　収穫直前に熊が　函館旭岡体験塾

http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-592.html

2008/09/22
農業賞現地審査　　持続可能な有畜農業　～(有)北海道ﾎｰﾌﾟﾗﾝﾄﾞ①

～http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-593.html

2008/09/23
農業賞現地審査　　楽しく自立した強い農業を目指して　～(有)北海

道ﾎｰﾌﾟﾗﾝﾄﾞ②～
http://blog.todock.com/kakashi/2008/09/post-

594.html

2008/10/30
農業賞現地審査　ふれあい体験農園みたむら
http://blog.todock.com/kakashi/2008/10/post-632.html