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柿の産地 ~(農)美吉野農園を訪ねて~ ③

こんにちは、かかしまさひこです。

産地の点検もほぼ終え、現地の生産者のほ場から事務所に戻る途中、何やらオレンジ色のドーム型の建物を発見。時間も少々あり、同行いただいている森本事務局長のお計らいで、そこに寄りました。

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柿型のドーム

その名も「柿博物館」。果樹の研究をしている奈良県の「果樹振興センター」が運営しており、柿の普及啓発、物産展示を行っている施設です。

「果樹振興センター」自体は、研究機関で「柿博物館」の横に研究施設と県の農業普及センターが入って柿を中心に、梅、もも、なし等、果樹振興のため、実験研究ほ場があります。

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「柿博物館」の中は、柿に関するデータをはじめ、柿の導入の歴史、品種、渋を使った作品(渋染め)、柿を使った特産品などが展示されています。

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柿の品種の展示...色々な柿の品種があるんですね

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栃木県原産の「黒柿」...腐っているわけではありませんヨ。ちゃんと食べられます!

ところでここ五條市付近の西吉野地方は、もともと柿が生産されていなかったそうです。もともとはミカンを中心に、梅、なし、野菜などを生産していましたが、大正時代の大寒波で主力のミカンが大打撃を受けてたのですが、たまたま栽培されていた「富有柿(甘柿)」は被害がなかったことがきっかけで、その後ここは柿の産地となったそうです。やっぱり産地となるためには、品種改良など技術も重要ですが、先ず、自然条件に適っていることが大切なのですね。

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柿の渋染め

このほか、柿の渋染めや柿を使った特産品なども展示しており、もう少し時間があり頭の中に入れれば、柿のことを人前で話せると言うくらい、柿の奥深さを感じました。

つづく

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