農業賞現地審査　南空知玉ねぎ出荷グループの紹介

こんにちは。かかしひろとです。

９月２日農業賞現地審査で南空知玉ねぎ出荷グループ（岩見沢市）を訪れました。栽培しているのは「やわらか黄玉ねぎ」などです。前回までは黄玉ねぎ中心に紹介してきましたがグループ全体のことをお知らせしたいと思います。

南空知玉ねぎ出荷グループは、岩見沢、栗山、長沼の４９名の生産者で構成されています。玉ねぎの栽培面積は約385HAにもなります。内　黄玉ねぎは13.8HAです。グループの会長は坂野さんが務めています。

栽培区分でいうと、JAS有機、特別栽培、慣行栽培の３区分があります。在来種の「黄玉ねぎ」はやはり少なくやはり希少です。「F1種」の玉ねぎは各種の栽培を行っています。販売先はコープさっぽろの宅配・トドック（２，００６年からコープ産直）。本州では関東地区の生協の宅配などで扱われています。そのほかにコープさっぽろ店舗デリカ部の「や・さ・し・いコロッケ」にも素材として使われています。

さて審査も終わった頃メンバーの奥様がたが試食を用意してくれました。

地元長沼のマオイの水。岩見沢の稔町で生産された大豆で作った味噌。馬鈴薯は美瑛の外山さんグループの男爵。それに煮干。中の玉ねぎはもちろん「黄玉ねぎ」です。。。。。味噌汁の中で玉ねぎがとろけていていいうまみがでていましたよ。。。。

写真は後継者の若者達ですが、黄玉ねぎを串に刺して焼き鳥を振舞ってくれました。

生産者だけでこの日は記念写真を撮りました。生産者夫妻、後継者のご子息達。皆さんいい笑顔でした。

終わり。

　

南空知玉ねぎ出荷グループの過去ログ

2007/08/13
南空知玉葱出荷グループの玉葱が始まります。その１
http://www.coop-kakasi.jp/2007/08/post_cf9f.html#comment

2007/08/14
南空知玉葱出荷グループの玉葱が始まります。その２
http://www.coop-kakasi.jp/2007/08/post_1160.html#comment

2007/09/17
食の世界遺産「味の箱舟」
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_9969.html

2007/09/18
食の世界遺産「味の箱舟」に登録された「黄玉葱」
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_d080.html

STVテレビどさんこワイド（07/12/07放送）で「黄玉葱」が話題に
http://www.coop-kakasi.jp/2007/12/stv071207_80b7.html

2007/12/18
食の世界遺産「札幌黄玉葱」でカレールーを作るカレー店
http://www.coop-kakasi.jp/2007/12/post_8698.html

南空知玉葱出荷グループ坂野さん　新年ごあいさつ
2008/01/03
http://www.coop-kakasi.jp/2008/01/post_460f.html

2008/02/15
日生協　第２４回全国産直研究交流会に参加　岩見沢の坂野さん
http://www.coop-kakasi.jp/2008/02/post_f909.html

2008/03/27
南空知玉葱出荷グループの総会に出席しました
http://www.coop-kakasi.jp/2008/03/post_5787.html

2008/03/28
地産地消の食材で懇親会　産直交流集会
http://www.coop-kakasi.jp/2008/03/post_2e83.html

2008/04/11
産直交流集会に参加した南空知玉葱出荷グループ（北海道）坂野さんからの便り
http://www.coop-kakasi.jp/2008/04/post_3281.html

第五回農業賞関連過去ログ

2008/0/02
留萌のエビマーチを踊る幼稚園児
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_a399.html

2008/08/03
留萌の生ちらし
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_11c0.html

2008/08/04
オロロンライン北上中
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_53c7.html

2008/08/06
漁業賞現地審査　天塩のしじみその１
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_89c9.html

2008/08/06
農業賞現地審査　1回目は1164キロの旅
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/11164_5324.html

2008/08/07
漁業賞現地審査　天塩のしじみその２
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_c012.html
2008/08/07
農業賞現地審査　日本海オロロンラインの苫前でふと
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_b5ff.html
2008/08/08
漁業賞現地審査　天塩のしじみその３
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_925c.html

2008/08/09
＊農業賞視察に初参加♪
http://www.coop-minalog.jp/2008/08/post_b7af.html

2008/08/10
農業賞現地審査　北北海道を農業で拓く北拓その1
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/1_ccfd.html

2008/08/11
農業賞現地審査　北北海道を農業で拓く北拓その2
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/2_8132.html

2008/08/12
農業賞現地審査　ＪＡきたみらいはクリーン農業先進地
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_0b57.html

2008/0813
農業賞現地審査　上常呂の赤玉ねぎ
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_1510_2.html

2008/08/14
農業賞現地審査　上常呂の赤玉ねぎはＹＥＳ!clean
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/clean_09d6.html

2008/08/15
農業賞現地審査　津別町有機酪農研究会　オーガニック牛乳
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_6d58.html

2008/08/16
農業賞現地審査　津別町有機酪農研究会　苦労の末オーガニック牛乳が世に出る
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_ee88.html

2008/08/17
農業賞現地審査　美瑛馬鈴薯出荷グループ　我が町は美しく
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_08ba.html

2008/08/18
農業賞現地審査　美瑛馬鈴薯出荷グループ　「や・さ・し・いコロッケ」の素材に私達の馬鈴薯が
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_17f0.html

2008/08/19
農業賞現地審査　美瑛馬鈴薯出荷グループ　丘の母さんの料理教室
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_83df.html

2008/08/20
超爽超旨天塩蜆塩汁
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_369d.html

2008/08/22
農業賞現地審査　音江町有機農業研究会①　～自然にやさしい環境に合った米作り～
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_d5ac.html

2008/08/23
農業賞現地審査　音江町有機農業研究会②　～自然にやさしい環境に合った米作り～
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_0ba8.html

2008/08/24
農業賞現地審査　～3戸の集落からのメッセージの発信　「きたごりんファーム」～
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/3_7871.html

2008/08/25
農業賞現地審査　～酪農を中心に色々な可能性を求めて…　（有）富田ファーム～
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_3275_1.html

2008/08/27
農業賞現地審査　JA十勝池田町　後継者をお披露目　小豆の特別栽培農家
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/ja_2dc7.html

2008/08/28
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆の品質価値
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/ja_9621.html

2008/08/28
知ってる？エビマーチ
http://www.coop-minalog.jp/2008/08/post_a2c5.html
2008/08/29
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆は煮汁に栄養が
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/ja_7b45.html

2008/08/29
漁業賞現地審査　根室落石への旅その１
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_59fd.html

2008/08/30
漁業賞現地審査　根室落石への旅その2
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/2_b5ba.html

2008/08/30
農業賞現地審査　JA十勝池田町　女性部加工サークルの試食品いただきました
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/ja_952b.html

2008/08/31
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆のエコ貯蔵でCO2を95.7％削減
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/jaco2957_b55d.html

2008/08/31
根室でたこまんまを食べる
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_b233.html

200809/01
農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆の将来展望
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/ja_1569.html

2008/09/02
根室さんまロール寿司
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/post_de9a.html

2008/09/03
農業賞現地審査　～牛と土と人の「農のリサイクル」①～
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/post_e18b.html

2008/09/04
農業賞現地審査　～牛と土と人の「農のリサイクル」②～
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/post_3ce4.html

2008/09/05
上士別町の「きたごりんファーム」
http://www.coop-minalog.jp/2008/09/post-0b03.html

2008/09/07
農業賞現地審査訪問終わる。今年は最多18件。
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/18-f00c.html

2008/09/08
農業賞ツアーに同行した埼玉の山口さんからの便り
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/post-b602.html

2008/09/11
八雲　漁業賞現地審査の旅その１
http://www.coop-ebisu.jp/2008/09/post-c299.html

2008/09/12
八雲　漁業賞現地審査の旅その２
http://www.coop-ebisu.jp/2008/09/post-9d21.html

2008/09/13
漁業賞審査　十勝は野菜だけでなく柳葉魚（ししゃも）の大産地です
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/post-845f.html

2008/09/14
漁業賞審査　帯広ならではの季節限定　ご当地柳葉魚（ししゃも）メニュー
http://www.coop-kakasi.jp/2008/09/post-225d.html