昔ながらの露地的栽培トマト

こんにちは。かかしひろとです。

　
夏の盛りの前に「露地栽培」のトマトを見るために東北に行ってきました。「露地」といっても昔のように青天井ではなく、「露地的」施設でした。

「露地的」栽培施設は小高い丘の上にありました。

保温効果、初期成育を早めるために「マルチ」を使用しています。「いったいどこが露地なんだ？」と疑問をお持ちの方もいらっしゃると思いますが。。。。。。

　

花が着いています。

色付いたものがありました。ごちそうになりましたがズッシリ比重が重かったですね。味は「うまみに溢れていた」という感じ。糖度計でランク付けするとこういう美味しさを見落としてしまいますね。食べるとわかるということかな。

 
「露地的」環境だから、屋根から雨水も入ります。横から風もはいり空気が流れます。自然の気候が与える影響そのままに生育する。暖房を使用しない今流に言うとエコな栽培。宅配では「昔ながらの不揃いの露地トマト」として9月一杯扱っています。一度お試しいかがでしょうか？