農業賞現地審査　JA十勝池田町　小豆の将来展望

こんにちは。かかしひろとです。

8月21日。第五回コープさっぽろ農業賞の現地審査で、JA十勝池田町（小豆など乾燥雑穀が対象）を訪問しました。 


（小豆の生育初期）
　
”生産者にとって一番うれしいのは、自分の作った農作物をおいしいと言ってもらうことです。コープさっぽろさんの産直産地に私達の豆類が指定いただいていますが、豆類は生産者以外はどのように栽培されているかを知られていない作物だと思います。私達の取り組みを知ってもらうためと、組合員さんの意見を聞くためにも地区での交流会の企画を提案し、参加したいと考えています。”

今後の豆類栽培についてどんな展望をお持ちでしょうか？

JA十勝池田町の藤田千景常務

地元の子供との食育交流
　
      
”恵まれた十勝の環境のおかげで、安全・安心でよりおいしい豆類を栽培しています。また、最近注目を浴びている「高機能性食品」としての豆類商品を作り、出荷ができないかを考えています。大豆については高イソフラボンと評価の高い「ゆきぴりか」の作付をおこない、小豆については高ポリフェノールの小豆を近赤外線分析装置で分別して、ポリフェノールが高い小豆を区別して出荷できないかの研究を関係箇所と連携しておこなっています。 ”
 
小豆の収穫風景

大塚部長：談
　       
”恵まれた気候もあり、おいしさと品質で評価をいただき、十勝の豆、また、当十勝池田町農協の豆類は、関西で行列の絶えない「今川焼き」の店＝「御座候（ござそうろう）」（北海道では札幌丸井デパート地下）や、大手ファーストフード「モスバーガー」のお汁粉用に指定さされ、販売していただいています。
　

十勝の輪作体系を守るために豆類の作付は必要不可欠です。そのため、『十勝小豆研究会』を２００６年、当農協藤田常務が呼びかけ人の一人として立ち上げて、生産者・流通・実需者・消費者・研究者・行政が集まり、小豆について語り合う機会を作りました。十勝特産品の豆類を守り、発展させていき、将来にわたって拡大させいくことが、現在、携わっている私達の責任だと思っています。”

終わり
      
かかし日記過去ログ
 
2007/09/24
十勝池田町の小豆がこの秋から産直になります
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_0712.html 

2007/09/25
十勝の池田町ってどんなところ？
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_f6f6.html

2007/09/27
産直産地点検の旅～十勝池田町の小豆
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_d26c.html

2007/10/10 生協の産直産地　JA十勝池田町から今日は。第一話　なにゆえ十勝産の小豆？
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/ja_62a1.html

2007/10/11 生協の産直産地　JA十勝池田町から今日は。第二話　なにゆえ池田町産の小豆？
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/ja_fbbd.html

2007/10/12 生協の産直産地　JA十勝池田町から今日は。第三話　氷温ストレージ貯蔵で温暖化防止に貢献
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/ja_d159.html

2007/10/13 生協の産直産地　JA十勝池田町から今日は。第四話　若い人にももっと食べてほしい機能性にとんだ小豆
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/ja_daaa.html

2007/10/14 日本人と小豆　赤飯が食卓にのぼる日
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/post_041c.ht

2007/10/15 小豆の食育ミュージアム施設を作ろうとしているお焼きやさん
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/post_ec42.html

かかし日記の小豆シリーズ９話のインデックス
2007/10/16
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/post_d098.html

第五回農業賞関連過去ログ

2008/0/02
留萌のエビマーチを踊る幼稚園児
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_a399.html

2008/08/03
留萌の生ちらし
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_11c0.html

2008/08/04
オロロンライン北上中
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_53c7.html

2008/08/06
漁業賞現地審査　天塩のしじみその１
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_89c9.html

2008/08/06
農業賞現地審査　1回目は1164キロの旅
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/11164_5324.html

2008/08/07
漁業賞現地審査　天塩のしじみその２
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_c012.html
2008/08/07
農業賞現地審査　日本海オロロンラインの苫前でふと
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_b5ff.html
2008/08/08
漁業賞現地審査　天塩のしじみその３
http://www.coop-ebisu.jp/2008/08/post_925c.html

2008/08/09
＊農業賞視察に初参加♪
http://www.coop-minalog.jp/2008/08/post_b7af.html

2008/08/10
農業賞現地審査　北北海道を農業で拓く北拓その1
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/1_ccfd.html

2008/08/11
農業賞現地審査　北北海道を農業で拓く北拓その2
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/2_8132.html

2008/08/12
農業賞現地審査　ＪＡきたみらいはクリーン農業先進地
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_0b57.html

2008/0813
農業賞現地審査　上常呂の赤玉ねぎ
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_1510_2.html

2008/08/14
農業賞現地審査　上常呂の赤玉ねぎはＹＥＳ!clean
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/clean_09d6.html

2008/08/15
農業賞現地審査　津別町有機酪農研究会　オーガニック牛乳
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_6d58.html

2008/08/16
農業賞現地審査　津別町有機酪農研究会　苦労の末オーガニック牛乳が世に出る
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_ee88.html

2008/08/17
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2008/08/18
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2008/08/19
農業賞現地審査　美瑛馬鈴薯出荷グループ　丘の母さんの料理教室
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2008/08/20
超爽超旨天塩蜆塩汁
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_369d.html

2008/08/22
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2008/08/23
農業賞現地審査　音江町有機農業研究会②　～自然にやさしい環境に合った米作り～
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2008/08/24
農業賞現地審査　～3戸の集落からのメッセージの発信　「きたごりんファーム」～
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2008/08/25
農業賞現地審査　～酪農を中心に色々な可能性を求めて…　（有）富田ファーム～
http://www.coop-kakasi.jp/2008/08/post_3275_1.html