じゃらん４月号に掲載された平取のお食事処

こんにちは。かかしひろとです。

平取でのお食事処といえば、「そば藤」さんの舞茸そば、「平取温泉」の平取バーガーがお気に入りでした。平取に今度行ったときには、じゃらん４月号に載っていた「じゃんけんぽん」に行こうと思っていました。５月に産地を訪れた際にそのチャンスがやってきました。

（お店の前で牛を飼っている！？
：ミニチュアでした）

外観は洋風。店内は手前はカントリー調で奥はお座敷というナゾな構成。

ステーキとかエビフライもありますが、平取和牛を使用したハンバーグははずせないないですね。「そんなに脂っこくなくお肉の旨みがしっかりある。肉質の違いを感じさせる」。。。という印象でした。ちなみにハンバーグはお土産も出来るそうです。このときにはまだ地元のトマトがなかったのが残念でした。

                                                                                                                    生産者の顔が見える、安全な素材にこだわっており、使っている「びらとり和牛」や「平取トマト」はもちろん地元から調達しています。ステーキはもちろん、100％びらとり和牛を使ったハンバーグや夏季限定のトマト、自家栽培のバジルを使ったサラダやピザ、トマトハンバーグが人気メニューです。平取の和牛もトマトもコープ産直商品になっており、生協の担当者が毎年生産履歴の確認を行っています。

（写真は部会長日記から）

＊「じゃらん４月号」はコープさっぽろ農業賞受賞産地の紹介とその食材を料理するお店の特集でした。「元気な生産者が作るこだわり食材を食べに行こう」の見出しです。

2008/03/21
じゃらん
http://blogs.yahoo.co.jp/itoya209/35171357.html
≪食事・軽食／びらとり和牛≫
　じゃんけんぽん
沙流郡平取町振内町30-10
TEL　01457-3-3200
○日高自動車道富川インターから35分
○札幌大曲インターから90分
国道237号線沿い
赤い屋根が目印です！