まるごと平取トマトウィーク　トドックの野菜

こんにちは。かかしひろとです。

今週は「まるごと平取トマトウイーク」です。トドック
６月３週号の表紙は”ニシパの恋人”平取トマトです。

「かかし日記」での平取トマト情報は

2007/08/24
”ニシパの恋人”平取トマトインデックス（２６話＋３話）
http://www.coop-kakasi.jp/2007/08/post_6c57.html
2008/05/31
トマトを愛した生産者たち。（１５話掲載）
http://www.coop-kakasi.jp/2008/05/post_b5c0.html
この中に収められております、どうぞご利用ください。

「作る人、食べる人との架け橋になれば・・・・・」とい
うことから昨年の３月から平取トマトの生産者の方
が始めたブログがあります。

平取トマト“ニシパの恋人”部会長日記 といいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/itoya209

そのなかから　2008/01/24　
「トドックの野菜」を紹介します。
http://blogs.yahoo.co.jp/itoya209/31316386.html

今日届いた野菜です。
山ん中に住んでると買い物にも行けず、週１の生協宅配が命綱！

1週間先も見越して注文するのだから鮮度が命です。
さて、有名な和寒の“雪下キャベツ”…生で食しても
甘いが、熱を加えるとさらに甘さが増し、野菜が苦手
なオレでも食える代物！

大好きな舞茸“JAあいべつ”の舞茸は肉厚でほど
なく天然物に近い！ほかのは食べられなくなります。
JAあいべつはJA上川との合併が決まっております。
いろいろ事情はあるのでしょう…
でも、何とか生産者には変わらぬ味を提供し続けて
もらいたい。

そしてご存知、知内のニラ“北の華”
冬の知内ニラは格別！
JA新はこだてに大合併をして、まだ混乱は続いてい
ることだろう。
しかし生産者は立ち止まってはいません！

完璧としか言いようがないトレーサビリティー。
QRコードにアクセスして、結束帯の番号を入力する
と生産者が登場！

私はトマト生産者です、しかしそれ以前に消費者で
ある事を自覚すれば自ずと生産者がすべき事は見
えてきます。

かかし日記のQRコードをつくってみました。携帯の
カメラでカシャッ！とすると携帯でもブログが読めます。