こんにちは。かかしひろとです。
埼玉産直センター物語 第26話 最終回
埼玉産直センター今井代表からのメッセージ
4月5月は埼玉産直センターの「春トマト」
や「春胡瓜」が美味しくなる季節。
埼玉産直センターの創設者で初代代表理
事の渋沢武三さんに再会できたのを契機
に、「埼玉産直センター物語」を思いつきま
した。埼玉産直センターの成り立ち、作物、
生産者の顔、産地の魅力を、コープさっぽ
ろ組合員の皆様にお伝えしたいと思い、こ
のシリーズを連載してきました。
そして、今回最終話。
埼玉産直センターの今井建治代表理事
から、コープさっぽろの組合員さんに向け
てのメッセージが届きましたのでお伝えします。
これからの日本の農業を支えるのは、誰
でもない、消費者のみなさんだということを、
教えてくれるメッセージです。
(埼玉産直センター 今井建治 代表理事)
(埼玉産直センター事務所棟 深谷市)
(島本微生物農法による 肥料作り
ぼかし発酵槽)
コープさっぽろの組合員の皆様には、
いつも大変お世話になっております。
(春トマト生産者の皆様)
(ミニトマト生産部会長の井上賢一さん)
(春胡瓜生産部会長の西田陽一さん)
(収穫祭での葉物野菜の摘み取り)
食料の国内自給率が39%にまで落ち込
んでいます。
そうしたなか、食の信頼を揺るがす「牛肉
コロッケ事件」、「賞味期限の偽装事件」、
「中国産冷凍加工食品」による健康被害
事件・事故が相次いで発生し、食生活に
大きな不安をもたらしています。
また、原油や穀物の高騰で、農作物の
生産現場では、生産費のコストアップが
現実のものとなり、今までのような生産
者の努力だけでは、回避できないほどの
危機的状況となっております。
こんな中、埼玉産直センターは、日本農
業を守り、安心で安全な食を提供するた
め、生産者230名一丸となり、さらなる農業
技術の向上、品質の向上を目指しています。
(バイヤーによる産直点検 書類)
(地元の小学生との農業交流事業)
消費者の皆様も今の日本農業の現状を
映し出す「食料自給率39%」の経緯や背景
を正しくご理解いただき、埼玉産直センター
の生産者と供給する農作物に、さらなるご
支援をお願いしたいと思っています。
(この1月まで26年間続いている 51回を
数える生協と生産者との産直会議)
産直事業の根本、我々生産者と消費者
が、お互いに深く理解しあうことが、今こそ
この危機に瀕した日本の農業のあり方を
変えていけると信じてやみません。
これからも埼玉産直センターの生産者と
農産物にご期待いただきたいと思います。
2008/05/01
農事組合法人 埼玉産直センター
代表理事 今井建治
終わり
夏が旬のゴーヤを味わう
2007/07/23
http://www.coop-kakasi.jp/2007/07/post_fb4b.html
第50回埼玉産直センター産直会議
2007/07/23
http://www.coop-kakasi.jp/2007/07/post_81e1.html
日本で一番暑い日 40.9度
2007/08/21
http://www.coop-kakasi.jp/2007/08/409_c8f8.html
台風9号の影響 埼玉産直センター
2007/09/08
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食べる・たいせつフェスティバル2007
2007/11/12
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食べる大切に参加した産地から
2007/12/11
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埼玉産直センター 新年ごあいさつ
2008/01/04
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2008/01/22
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2008/01/23
埼玉の冬野菜 霜が降りた後の白菜
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20008/01/25
埼玉に雪が降りました。1月23日。
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2008/02/02
埼玉の煮ぼうとうは野菜たっぷり
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2008/02/03
「無加温ハウス栽培の良さ再発見」
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