埼玉産直センター物語　第7話　微生物農法の指導と実践

こんにちは。かかしひろとです。

埼玉産直センター物語　第7話

微生物農法の指導と実践

　埼玉産直センターの生産者が取り組んで

いる「島本微生物農法」とは、1945年、代々

麹業を営む家に生まれ育った島本覚也氏が

実践しながら開発した民間農法。1970年代に

入り、日本各地の農業者が関心を持ち始め

広がった農法です。

（ぼかし肥料の発酵槽）

（ぼかし肥料の消費者視察会　

右が説明する馬場常務理事）

　この農法の特徴は土の中の微生物の生

態系を整え、善良で有効な微生物を増やす

ことにより、大地の持つ力を最大限に引き

出すこと、また太陽光線の殺菌力の活用

など、大自然の恵みを最大限に活かした

農産物生産を心がけています。

　土の中にはおよそ30億種類くらいの微生

物が存在しており、作物にとって良くない微

生物、病気の素になる微生物もあります。

そんな微生物の天敵である有効な微生物

を増やしていくことが大切です。人間のお腹

のなかの話に似ていると思いませんか？

「健康のためには、腸内の良い菌を増やし

て、悪玉菌をやっつける」よくテレビのCMで

お目にかかる宣伝文句！土も人間の体も

同じなんですね。


（土作りで有機質肥料の果たす役割は

大きい。４月の末からは太陽の光がトマト

をさらにおいしくさせます。）

（これは中玉　ミディタイプ　一般的に

大玉トマトより糖度は高くなります）

（ミニトマトは一般的にミディよりもさらに

糖度が高いといわれています。写真は

センターのパック作業風景）


（産直センター関係者のお子様の丸かじり）

　この有効な微生物は、堆肥や有機質が多

い土でなければ生きていけません。ですか

ら、土の中の生態系を整えると同時に、土

そのものの力を引き出すための肥料づくり

を、埼玉産直センターの肥料工場で行って

います。もちろん、栽培する作物や土壌検

査などから、その圃場にあった配合で行っ

ています。


（これから旬を迎える胡瓜　丸かじり）

続く

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