こんにちは。かかしひろとです。
知内ニラ「北の華」は、コープさっぽろの冬春
にお届けする希少な道内産野菜、また産直
商品として今日にいたっています。
知内ニラ「北の華」のこと、産地、生産者の
ことをもっと知っていただきたく思い、「北の華」
の歩みをお伝えしています。
今回は 知内ニラ物語第3話
「ニラの品種にもこだわる」です。
知内ニラ生産組合の主要な作型は、加温
ハウス栽培、無加温ハウス栽培の「前期にら
」と夏秋どりの「後期にら」の組み合わせから、
ほぼ周年栽培が行われています。
品種はパワフルグリーベルトと言う品種で、
加温ハウス栽培が1月初旬~2月上旬、無加
温ハウス栽培が2月初旬~7月上旬7月中旬
~10月下旬、11月~12月までは、出荷がほと
んどありませんが、昨年から、試験的にミラク
ルグリーンベルトと言う品種を栽培し、11月上
旬から出荷できるにらを開発中です。
(昨年の秋 将来ビジョンを発表 ミラクル
グリーンベルトがそのポイントになる)
普通の方にはなぜそんなに品種にこだわる
のか理解できないかもしれませんが、知内で
は「パワフルグリーンベルト」という品種がこん
にちの主力になっており、その品種特性は次
の通りです。
「品種特性」
●葉色は従来品種よりも特に濃く、葉肉厚い。
●草勢は強く草姿は立性で、収穫調製がし易
い。抽苔は関東平坦地では6月中旬とやや
早いが、本数が少なく、早く終わり、8月収
穫ができる。
●春先に発生する「株腐細菌病」の発生が
少ない。
(石本組合長)
●休眠が深く、4~9月収穫専用、10~3月に
収穫する栽培には不向き。10~3月には不
向きとありますが、色々な応用技術を用いて
1月、2月、3月に対応しています。
「ミラクルリーンベルト」
●葉色濃く、葉肉厚く幅広で
●休眠がなく、周年栽培可能品種
●低温伸長性強く、秋冬の栽培が適作型。
●草姿は立性で葉鞘部は長く、収穫調製が
容易。
●抽苔期は8月で連続性はない。花茎は太く、
空洞がないので花にらとして利用できる。
この基本的な品種特性を利用して11月、12
月、1月の栽培チャレンジをしていましてこれ
が出来ると、周年を通して知内のニラを皆様に
お届けできるんです。
続く
20007/9/19
海峡の町知内
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_9372.html
2007/9/20
知内町ニラ生産組合
顔の見える野菜めざして
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_ce89.html
20007/9/21
知内町法連草生産組合
夏に山脊吹く冷涼気候
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_36be.html
2007/9/26
第4回コープさっぽろ農業賞産地訪問
ブログダイジェスト訪問に同行した職員の
レポート等などで既に公開さ
れた過去ブログです
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_607f.html
2007/11/09 祝 知内町ニラ生産組合
8億円達成
http://www.coop-kakasi.jp/2007/11/post_8f8a.html
2007/11/21
第四回農業賞受賞者に聞く その8
奨励賞知内町ニラ生産組合・
知内町ほうれん草生産組合
http://www.coop-kakasi.jp/2007/11/post_a74d.html
2007/12/23
農業賞フォ-ラムinはこだて:
http://www.coop-minalog.jp/2007/12/post_758d.html
20008/01/24
農業賞フォ-ラムinはこだて2
http://www.coop-minalog.jp/2008/01/in_d399.html
農業賞
http://www7a.biglobe.ne.jp/%7Enougyosho/
組合員のための情報誌 「ぴあっと」 4月号
2006年VOL.87●裏表紙 知内のニラ
http://www.coop-sapporo.or.jp/member/piatto/index.html
2007/12/30
農業賞フォ-ラムinはこだてに参加した
知内町ニラ生産組合から
http://www.coop-kakasi.jp/2007/12/in_483b.html
知内町ニラ生産組合 新年ごあいさつ
2008/01/01
http://www.coop-kakasi.jp/2008/01/post_1a0e.html
2007/12/31 知内牡蠣コンテスト入選レシピ
http://www.coop-minalog.jp/2007/12/post_e5cc.html
2008/02/02
牡蠣レシピ・・・・①「牡蠣のスモーク」
http://www.coop-minalog.jp/2008/02/post_28a2.html
2008/02/03
牡蠣レシピ・・・・②「コロッケIn牡蠣」
http://www.coop-minalog.jp/2008/02/post_3c21.html
2008/02/04
牡蠣レシピ・・・・③
知内産のカキとニラの出会い!『知内焼き』
http://www.coop-minalog.jp/2008/02/post_059e.html
200/02/25
こんにちは。知内町ニラ生産組合 組合長の石本です。
http://www.coop-kakasi.jp/2008/02/post_6595.html
2008/02/26
しりうち味な合戦 冬の陣 カキVSニラ祭り
http://www.coop-kakasi.jp/2008/02/vs_5b03.html
2008/02/27
知内のニラと牡蠣のおすすめレシピ
http://www.coop-kakasi.jp/2008/02/post_4bf0.html
