本日の企画内容を簡単におしらせします。
主催者挨拶
コープさっぽろ理事長 大見 英明
報告事項②
「第4回コープさっぽろ農業賞の取組みに関
して」
コープさっぽろ理事長補佐
農業賞事務局長 石坂 裕幸
報告事項③
「適正農業規範2007年版による2007年度
産直点検報告」
コープさっぽろ 宅配本部・商品企画部
農産バイヤー 佐藤 英樹
報告事項④
「残留農薬検査と最新情勢について」
コープさっぽろ 品質管理センター
理化学マネージャー 田端 俊章
報告事項⑤
組合員活動報告「函館地区の生産者と
組合員の交流について」
コープさっぽろ理事
函館地区委員長 田中いずみ
発表Ⅰ
「JGAP認証の生産管理で生協宅配向け
冷凍野菜事業その取組みについて」
農事組合法人 和郷園(千葉県香取市)
事務局長 内匠(たくみ)正雄 氏
発表Ⅱ
「圃場の栽培工程における農薬飛散リスク
低減の取組み 北海道東川の夏野菜」
丸巳農園 専務(北海道東川町)
矢澤睦(まこと)氏
講演Ⅰ
「青果物品質保証システム~2008年度
取組について~」
(株)M&Yコーポレーション
代表取締役 深澤米男 氏
講演Ⅱ
第7回全国生協産直調査から
「生協産直サプライチェーンの構築と産直
ブランド強化にむけて」
中央大学商学部教授/日本生協連産直
調査小委員会・委員 木立真直 氏
学習講演が終了後に行われる懇親会は
道内産、国内産地の素材での料理を用意。
食料自給率を限りなく100%にしようと試み
た、食について語りあう場として企画していま
す。コープさっぽろ農業賞、漁業賞、産直等
の道内産、国内産の素材を使用します。
終わり
2007/10/07
素材の力ってすごい!
南瓜料理で会話がはずむ
産直交流集会
http://www.coop-kakasi.jp/2007/10/post_234b.html
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