- 2008年2月18日 06:00
- トドック | 埼玉産直センター | 産地からこんにちは。 | 農業賞 | 農産部ニュース
こんにちは。かかしひろとです。
日生協 第24回全国産直研究交流会に出
席した宅配システム トドックの産地・取引先
である農事組合法人 埼玉産直センター山
口専務から感想文が寄せられていますので
(埼玉産直センター山口専務)
宅配・トドックに現在は、白菜、長葱、小松
菜、ほうれん草、みずな、ミニトマト、ミディトマ
トなどを企画していただいている、埼玉産直
センターの山口と申します。
今回の産直交流研究集会は、餃子の薬物
混入問題で持ちきりのなか開かれました。参
加者全員が、食の安全について、食に携わる
者として改めて強い責任感を持たなければい
けないと思いました。
鈴木教授の講演では、大きなカルチャーシ
ョックを受けました。特に現在未曾有の農業、
農村の危機的状況の到来の中でも、WTOに
よる国際的な農業保護消滅に我が国が率先
して対応してきたことなどが、自給率を下げ続
けてきた要因の一つである。国民の大多数が
国産の農畜産物がほしいと言っているが、購
買行動ではなかなかそうとならない所に今の
日本の現状があると思います。今回の農薬
混入事件が、今後の論議の中で国産農産物
への回帰となることに期待したいと思います。
「いつまでもお金で外国食糧を買える」時代で
はないことを、消費者と生産者一体となり思い
を訴えることが大事ではないでしょうか?
コープさっぽろ農業賞の取組に感銘
分科会は、第3分科会「地産地消と生協産
直」に参加しました。コープさっぽろ農業賞の
取組が報告されましたが、まさしく農業賞とい
う戦略により、北海道農業の大切さを実践し
ていることが数字上でも確認でき、また道内
自給率が200%超えている中での施策は素
晴らしいと思いました。ちなみに私の住んでる
埼玉県は12%しかありません?。今後とも北
海道農業だけではなく、国内農業のためにも
生協らしさを発揮してください。
追伸、緑提灯て知ってますか?国産の食材を
使っている飲食店の軒先に緑色の提灯を下
げる活動だそうです。独立行政法人・農研機
構中央農業総合研究センターの丸山所長の
発案で札幌市内のNPO法人が「緑提灯」を
商標登録し活動しているそうです。食材に占
める国産使用率が50パーセント以上で1つ
星、60パーセント以上で2つ星、90パーセン
ト以上なら5つ星をつけているそうです。目標
は、料理を食べながら、食料自給率の向上
や、農業の活性化についても考えてもらいた
いとのことです。札幌市ではカキ料理専門店「
開く」が5つ星だそうです・・・いつか行ってみ
たいですね?
2008/02/12
農事組合法人 埼玉産直センター
埼玉産直センターのH.Pアドレスは下記
埼玉産直センターH.P
http://www.sanchoku.or.jp/
夏が旬のゴーヤを味わう
2007/07/23
http://www.coop-kakasi.jp/2007/07/post_fb4b.html
第50回埼玉産直センター産直会議
2007/07/23
http://www.coop-kakasi.jp/2007/07/post_81e1.html
日本で一番暑い日 40.9度
2007/08/21
http://www.coop-kakasi.jp/2007/08/409_c8f8.html
台風9号の影響 埼玉産直センター
2007/09/08
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_2802.html
食べる・たいせつフェスティバル2007
2007/11/12
http://www.coop-kakasi.jp/2007/11/post_64d0.html
食べる大切に参加した産地から
2007/12/11
http://www.coop-kakasi.jp/2007/12/post_f369.html
埼玉産直センター 新年ごあいさつ
2008/01/04
http://www.coop-kakasi.jp/2008/01/post_8b25.html
2008/01/22
埼玉の冬野菜 寒堀りながねぎ
http://www.coop-kakasi.jp/2008/01/post_ad38.html
2008/01/23
埼玉の冬野菜 霜が降りた後の白菜
http://www.coop-kakasi.jp/2008/01/post_264d.html
20008/01/25
埼玉に雪が降りました。1月23日。
http://www.coop-kakasi.jp/2008/01/123_fa5d.html
2008/02/02
埼玉の煮ぼうとうは野菜たっぷり
http://www.coop-kakasi.jp/2008/02/post_b95b.html
2008/02/03
「無加温ハウス栽培の良さ再発見」
http://www.coop-kakasi.jp/2008/02/post_3566.html
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