日生協　第２４回全国産直研究交流会に参加　岩見沢の坂野さん

こんにちは。かかしひろとです。

　日生協　第２４回全国産直研究交流会に

出席した宅配システム　トドックの産地・取引先

である北海道岩見沢市の坂野さんから感想文

が寄せられていますのでご紹介させていただき

ます。

　トドックでご紹介いただいている「黄玉葱」を

始め、岩見沢で玉葱を栽培しています坂野俊

一です。

　全国産直研究交流会。今回で４回目の参加

となりました。 今年度の研修内容は自分自身

農家なので、農産物の輸入のことに関してある

程度の知識をもっているつもりでしたが、東大の

鈴木先生の講演を聴き、間違っていた知識、知

らなかった知識がたくさんあることに気が付かさ

れました。

　また、食料自給率の低さにも改めて驚きま

した。自給率向上のために生産者、消費者が

一緒になってまだまだ、勉強しなければならな

いことがたくさんあるのだなと感じました。

　交流会の日程が２月1日～２日でしたので、

中国・餃子の毒物問題が起こっており、大変な

騒ぎでした。懇親会でお話したある生協さんの

担当の方はここ数日ほとんど寝ていないとのこ

とで、事件の大きさに改めて気がつかされました。

　講演を聴いて自覚したわが国の自給率の低さ

と今回の中国で生産された餃子の毒物問題は

別々の話ではないと思います。底辺では一本の

線でつながっているような気がします。

　２月１５日頃から玉葱の種まきを始めます。

いよいよ今年の生産がスタートします。

安心安全第一を肝に銘じて、おいしい玉葱を

作っていきます。楽しみに待っていてください。

2008/02/06

坂野俊一

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かかし日記過去ログは下記

2007/08/14
南空知玉葱出荷グループの玉葱が
始まります。その２
http://www.coop-kakasi.jp/2007/08/post_1160.html#comment

2007/09/17
食の世界遺産「味の箱舟」
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_9969.html

2007/09/18
食の世界遺産「味の箱舟」に登録された「黄玉葱」
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_d080.html

STVテレビどさんこワイド（07/12/07放送）で
「黄玉葱」が話題に
http://www.coop-kakasi.jp/2007/12/stv071207_80b7.html

2007/12/18
食の世界遺産「札幌黄玉葱」で
カレールーを作るカレー店
http://www.coop-kakasi.jp/2007/12/post_8698.html

2008/01/03
南空知玉葱出荷グループ坂野さん　
新年ごあいさつ
http://www.coop-kakasi.jp/2008/01/post_460f.html