多古町旬の味産直センター　新年ごあいさつ

　新年明けましておめでとうございます。

日頃より多古町旬の味産直センターの野菜をご

利用いただき誠にありがとうございます。

　昨年を振り返りますと、2007年も猛暑と水不足で

野菜の収穫時期や量に影響がありました。何ヶ月

か先の収穫を見越して作業を進めても、実際その

計画通りにならないことも多々ありました。毎年同じ

ことを繰り返さぬように栽培記録にもとづいて計画

をたてますが、野菜の成長と天候の関係は人間の

経験と知恵をはるかに超えて常に変動的です。

自然と向き合うことを生業とする私たちは、さらに

ここ何年かで痛切にそれを感じさせられています。

＊コープさっぽろ食べるたいせつに参加

　地球温暖化と異常気象は農業に多大な影響を与

えます。豊かな暮らしを追い求め得た代償なのでし

ょうか、この文明社会を脱ぎ去ることのできない私

たちは、このジレンマにもう一度向き合う必要があ

るのかもしれません。

人間が狩猟生活をしていた頃と同じ、実は自然と

対峙せずに生きるなんてありえない話なのではな

いでしょうか。

　一方で食をめぐる偽装問題が次々に明るみにな

った作年。

消費者との信頼を損なう無責任な偽装に大変憤り

を感じました。

食糧を生産し生きることの基本に携わる私たちは、

その自覚を持って皆様に安心と美味しさをお届け

しなければなりません。

　地球環境を守るのも、作物を生産し、食するのも

私たち同じ人間であり、生産者と消費者はもっと近

い存在なはずです。

情報を共有し、交流を通して互いに関心のもてる関

係をより深いものにできるよう努力し、真心を込めて

これからも私たちの「しんのみ野菜」(安心安全な旬

の野菜)を皆様にお届けしていきたいと思います。

＊地元の消費者との交流会

今年も皆様にとって健康ですばらしい一年であり

ますように一同心よりお祈り申し上げます。

平成２０年元旦

旬の味多古町産直センター

代表理事　高橋　清

参考過去ログ

2007/09/19
きよしくんがきてくれました。その２
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_6f22.html

2007/09/17
きよしくんがきてくれました。その１
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_f55a.html

2007/11/12
食べる・たいせつフェスティバル２００７
http://www.coop-kakasi.jp/2007/11/post_64d0.html