知内町ニラ生産組合　新年ごあいさつ

新年あけましておめでとうございます。

昨年度は、コープさっぽろ農業賞の農業奨励賞を

いただきまして、誠に光栄に思い感謝しております。

又、当組合では安全・安心な農作物「消費者から

求められる野菜づくり」の確立に取り組んで参りました。

その取り組みがコ－プ組合員・消費者に伝わり、北海

道の重要な野菜

「しりうち北の華」として評価していただきました。

＊農業賞表彰式での石本組合長

消費者と産地の距離が一段と縮まった年だったと

思います。

さて、本年度につきましては、まずは先駆けて

新たなビジョンに向けプロジェクトチームを設立し

2本の柱（生産量の増加・知内ニラのブランド価値を

磨き高める）として取り進めていきます。

☆生産量の増加・・・加温前進出荷作型と端境期

　に対応する新品種を導入し新しい栽培出荷体系

　の構築し、通年を通して消費者へしりうち北の華

　を供給できる販売流通を確立していきたい。

☆ブランド価値を磨き高める・・・・

　製品単位に、生産から販売まで一貫した責任体

　制をとる仕組みとして、現状のトレーサビリティ

　システムをより前進させ、知内町ニラ生産組合

　独自の適正農業規範（ＧＡＰ）の策定し、北の華

　ブランド価値が明確になるようにします。

この2本柱で更なる躍進を目指し販売額10億円に

向けて取り組んで参ります。

　又、ニラの生育状況に関しましては、昨年は

好天で充実した株養成期間を十分確保でき、

ニラが休眠準備に入る９月半ばまでに貯蔵養分を

たっぷり蓄え、休眠から目覚めるのに必要な低温も

十分確保できたので、ニラがしっかりと体を作ることが

できました。

　本年度は良いニラを収穫し、皆様の食卓へ早く

お届けできると思います。生産者はがんばっており

ますので１月下旬までもう少しお待ち下さい。

平成２０年元旦

知内町ニラ生産組合　組合長　石本　顕生

※休眠と低温

休眠とは、越年生・多年生の植物が冬の低温から身を守る

ために、一時的に生体機能をほとんど停止する状態

(動物でいう冬眠)。

春を迎える前に目覚めて、死んでしまうのを避けるため、

一定期間強い低温に当たることで｢冬を過ごした｣と認識する。

これにより休眠覚醒(目覚め)のスイッチが入り、温度を与

えるとニラが元気に伸びてくる。

＊　H19.12.21　生育状況


かかし日記等の過去ログ
 
20007/9/19
海峡の町知内
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_9372.html

2007/9/20
知内町ニラ生産組合　顔の見える野菜めざして
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_ce89.html

20007/9/21
知内町法連草生産組合　夏に山脊吹く冷涼気候
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_36be.html 

2007/9/26
第４回コープさっぽろ農業賞産地訪問ブログダイジェスト
訪問に同行した職員のレポート等などで既に公開さ
れた過去ブログです
http://www.coop-kakasi.jp/2007/09/post_607f.html

2007/11/09 祝　知内町ニラ生産組合８億円達成
http://www.coop-kakasi.jp/2007/11/post_8f8a.html 

2007/11/21
第四回農業賞受賞者に聞く　その８　奨励賞知内町
ニラ生産組合・知内町ほうれん草生産組合
http://www.coop-kakasi.jp/2007/11/post_a74d.html

2007/12/23
農業賞フォ－ラムinはこだて:
http://www.coop-minalog.jp/2007/12/post_758d.html

農業賞
http://www7a.biglobe.ne.jp/%7Enougyosho/

組合員のための情報誌　「ぴあっと」　４月号
2006年ＶＯＬ．87●裏表紙　知内のニラ
http://www.coop-sapporo.or.jp/member/piatto/index.html

2007/12/30
農業賞フォ－ラムinはこだてに参加した
知内町ニラ生産組合から
http://www.coop-kakasi.jp/2007/12/in_483b.html