サロマの南瓜フレークでグルメなスパゲッティ

こんにちは。　かかし　ひろとです。

きょうは　ＪＡサロマの南瓜加工施設で製造された「南瓜フレーク」

を使用した調理レシピをご紹介しましょう。裏ごしいらずですからと

ても便利です。

日本有数の広さを持つ美しいサロマ湖と豊かな森に抱かれた

「森と湖の町佐呂間町」。この豊かな土地で収穫された緑黄色

の優等生！！栄養タップリの南瓜から作られた「かぼちゃフレ

ーク」。お菓子やお料理にお気軽にお使いいただけます。

裏ごしいらずのJAサロマの「かぼちゃフレーク」

パンプキンスープは美味しいけど、裏ごしがかなり手間ですね。

南瓜フレークは、手間をはぶいて、おいしさそのまま。水を加え

るだけで、簡単にかぼちゃの裏ごし状態ができます。

裏ごし要らずのこれは一押しのおすすめ！佐呂間で採れた南瓜

をＪＡサロマの加工場でフレーク状にしたもので、原産地が明確な

ことは言うまでもありません。この商品は１０月４週にご案内します。

パンプキンソースのクリームスパゲティ

○かぼちゃをクリーミィなパスタソースに仕上げました。

■材料（１人分）
●スパゲティー／100g A
●ベーコン
●玉ねぎ
●しめじ
●サラダ油／適量 
●かぼちゃフレーク（パウダー）／20g
●牛乳／200cc
●バター20g
●塩・こしょう・粉チーズ／少々

■作り方
1）バターとかぼちゃフレーク（パウダー）をよく合わせます。
2）フライパンでAの材料を炒めます。さらに牛乳と1を加え
　温めた後、塩・こしょうで味を整えます。
3）2に茹でたスパゲティーを入れなじませてから皿に盛り、
　粉チーズをふりお召し上がり下さい。