農業賞現地審査同行記　海峡の町知内

第4回コープさっぽろ農業賞現地審査は８月２０日９番目のノミネ
ート産地　知内町を訪れました。知っていますか？
知内町といえばあの北島三郎さんの出身地なんです。

北海道知内町のニラは年間７億円を超える売り上げになりました。
冬春ニラの味覚の良さの浸透、夏ニラの生産の安定が寄与。
０７年度からはＱＲコードを用い顔の見える販売に取り組んでいます。
また法連草もしっかりとそのブランドを確立しています。

こんにちは。　かかし　ひろとです。


北島 三郎（きたじま さぶろう、本名：大野穣さん、1936年10月

4日生まれ ）は、演歌歌手、俳優、タレント。北海道上磯郡

知内町出身。一般にはサブちゃんの愛称で知られています。


でも私ども青果にかかわる者にとっては知内といえばやっぱり

ニラと法連草になってしまいますね。

知内町は北海道南部の渡島半島、函館市から津軽海峡沿を

西に車で1時間ほどの距離にあります。南は海で、津軽海峡

をへだてて青森県をのぞみ２０㎞余の海岸線の２/３は砂浜で

です。

気候は道内としては温和で、夏涼しく冬比較的暖かい地域です。

冬春に暖かいことが今や７億円の出荷額を誇る「知内ニラ」の

ブランド形成に寄与しました。夏に涼しいことは法連草の栽培

においてとても優れた条件だったのです。

水産業では育てる漁業を進めており、城下カレイと同種の「マコ

ガレイ」、身の大きな「牡蛎」が有名です。

最高にニラがおいしく冬の牡蠣が豊富にある２月に知内町で

町を挙げての「牡蠣・ニラ祭」が盛大に行われています。
 

また２月下旬から３月になると町中がニラの香りに包まれるといいます。

すごいですね。梅の時期の南部（みなべ）（和歌山県）みたいですね。

知内町ではニラや法連草を農協が協同選果する仕組みを確立することで

生産者の生産面積を増大させることが出来ました。またトレーサビリティ

の基礎的な組み立てが容易になりました。

続く　　明日は知内町ニラ生産組合です。