- 2007年8月20日 18:00
- 働くかかし。
和田農園編その３です。
こんにちは、「かかしひでき」です。
和田農園に「ごぼう」と「長芋」の産直点検に訪れた私達一行は、
早速点検にはいります。
では、実際どんなことをするの？っていいますと、簡単に言いますと
書類と記録と施設それと圃場（畑）をチェックしていきます。
点検に使う書類は「コープさっぽろ産直基準書」
「肥培歴」（肥料関係の計画とそれまで使った実績）
「防除歴」（農薬にかんする計画とそれまでに使った実績）
「生産者リスト」、「販売内訳」それと「生協における適正農業規範」
これが一セットとなっております。
これを一つ一チェックしていきます。特に「生協における適正農業規範」は
今回使った「生産者・農家編」（他に「ＪＡ・団体編」といのもあります）で
点検項目は約２２０項目あり、これに○×をつけていきます。
『栽培計画書を見せてください・・・・』等々、これを数時間・・・・・・・
かなり大変ですが、しかしこれも安全・安心な「コープ産直」という商品を
組合員様に届けるためと頑張ります。
書類と記録のチェックが終了すると施設の点検、そして最後に圃場を見て
産地での点検は一旦は終了です。
次回へつづきます。
