生協の産直品”ニシパの恋人”平取トマト　第９話　先駆けたＹＥＳ！の取組み　

こんにちは。　かかしひろとです。

さてさて今回は予告どおり、北海道農産物の認証制度「YES!clean」
　の意義についてお話しましょうね。

このYES!cleanは、クリーン農業の推進と北海道農産物の
優れた点をアピールするといった目的がありますが、
その他に「地球的規模の環境保全」に関しての画期的な取り組みも
盛り込まれているんです。

「肥料については、環境により配慮するため、化学肥料だけではなく、
たい肥や有機質肥料を含めた肥料全体の総窒素施用量の
数値化基準を策定」
　
これは、YES!cleanルールの文言です。

つまり解説しますと、「堆肥や有機肥料ならどんどん使ってもOKだよ」
ということではなく、「化学肥料・堆肥・有機肥料、
使った肥料全部合わせた分の窒素量を制限しますよ」
ということなんです。「糞尿問題にみられるように、
有機物であっても過剰施用は環境汚染をもたらす」
ことが明らかになったことから、施用されるすべての肥料に係る
「総窒素施用量」に上限値を設けているんですね。

 

国連環境計画（ＵＮＥＰ）が発表した報告書『世界環境概観』
（ＧＥＯ）2003年版』によると世界には酸素が欠乏した海「死の海域」
が約150ヶ所あり、魚介類の生存が脅かされ、漁業にも大きな影響を
与えていることを明らかにしました。

「死の海域」は肥料、下水からの栄養物、交通や工場からの
窒素酸化物の排気などに起因する窒素分過剰によるもの。
この窒素分によって海洋微生物が異常発生し、
海水中の酸素濃度が下がり、酸素欠乏状態となった水域から魚が消え、
貝、ロブスターなど動きが緩慢な海底生息生物の大量死を招きます。　

肥料の窒素成分は植物にとっては成長に欠かせない成分ですが、
大量に施した場合、余った分は雨に流され、川から海に注ぎ込まれます。
過多な施肥（肥料をほどこすこと）は海洋環境汚染につながるんです。
それは、化学肥料も有機・堆肥関係なく、その窒素分が原因なんですね！

このことを踏まえて、YES!cleanの窒素量制限はとても
意義のあることなんですよ。
化学的なものは悪くて、有機肥料や堆肥は良いという
簡単なものではないんです。

食物が、今必要なものを、必要な分だけ与える。
これが大切なんですね。与えすぎてもいけない。
与えなさすぎてもいけない。農業は子育てと一緒です。

来年は「北海道洞爺湖サミット」が開催されます。
テーマは「地球の環境を守る」ということになっています。
地域で集団でクリーンな農業を推進していくYES!cleanの普及・拡大が
これを契機にしながら進むといいですね。

平取ではこのＹＥＳ！cleanの制度が出来て間もない
平成１２年度の早くから、取組がなされ継続されているんですよ。


　さて平取のトマトの栽培管理の概要については
下記に記されていますのでご覧になってくださいね。

http://www.agri-clean.gr.jp/yesclean/category0/b_detail/10078.html

http://www.agri-clean.gr.jp/yesclean/category0/b_detail/10079.html

次回は生協の産直　コープ産直のお話です。

＊このブログに使用している写真等はJA平取町、
および平取町野菜生産振興会トマト・胡瓜部会の
糸屋新一郎　部会長の協力を得て作成しています。

http://www.nishipa.or.jp/
http://blogs.yahoo.co.jp/itoya209/

http://www.agri-clean.gr.jp/yesclean/index.html