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福山醸造㈱へいってきました

最近、工場見学ネタが多いですが行く機会が多いのでそうなってしまいます。
今日は、札幌市苗穂にある福山醸造㈱にいったお話をします。

札幌にある工場は北海道100シリーズの「醤油」を製造していただいています。

醤油工場は初めてなので楽しみでした。

 醤油の仕込み、絞り、容器詰めといろいろ新鮮なお話がきけました。

建物は古いですが、聞くと北海道遺産にも登録されている建物だそうです。大正??年建築

だそうです。先人達の苦労が偲ばれました。

 

画像 125.jpg

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