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ソマテックセンターをご存知ですか? その4

こんにちは、あ太郎です。

今回はハウス食品さんのソマテックセンターご紹介の最終回です。

実は、ソマテックセンターを見学させていただいた理由のひとつに

『ハウス食品分析テクノサービス』の訪問がありました。

 

 

この会社は、ソマテックセンターから食品の分析部門が独立したもので、

ハウス食品さんだけでなく、他のメーカーさんやスーパーさんからも

検査・分析などの依頼を受けている会社です。

 

検査分析に関して日本でもトップクラスの技術を誇っています。

(ほんとにスゴイんですよ)

 

特に、異物混入(食品に本来入ってはいけないものが入る)の原因調査や残留農薬の分析などで特許技術や独自のノウハウをお持ちで、内外より高い評価を受けています。

 

120px-Ringprobe_positiv.jpg 

 

 

担当の方からお話を聞いて、あ太郎も大変勉強になりました。

 

今後コープさっぽろの品質管理でも、分析のお願いすることもあると思います。

 

食の安全・安心を守る気持はひとつ!

 

ハウス食品のみなさん、ソマテックセンターのみなさん、ありがとうございました!

 

あ太郎でした。

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