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2009年4月 の一覧

限りなくゼロへ

こんにちは!icon:face_smile かずっちです。

ごぶさたしていました。icon:face_embarrassed

2ヶ月間ほど、苦情(一般的に言うクレーム)

の対応のお手伝いをしていました。icon:sweaticon:sweat

 

黒ごまと白ごまの違い

もうすぐ、大型連休ですね。どこかでかけるとき、準備が楽しかったりします。happy01

 

りかおの予定は近くの公園でおべんとうをもって自転車で子供と遊びにいくつもりです(エコロジー!!)

 

おべんとうにごまを使うケースがあると思いますが、今回はごまのお話をします。

 


今日は組合員さんからの質問と回答です。「黒ごまと白ごま、栄養価に違いがあるの?」

食品と原産地表示について

  • 投稿日時: かるかる
  • 2009年4月21日 00:07
  • 食品表示
こんにちは。
 
これからしばらく、食品の表示と原産地表示について調べてみます。

 
最近のニュースで野菜の産地偽装を見ました。

外国産を国産だと偽っていたそうです。
 

それで、そもそも食品の産地の表示ってのはどういう法律で決められているんでしょうか?
 
農林水産省のホームページで調べてみますと
産地表示の対象になる食品には
加工食品と生鮮食品があるそうです。
今回は生鮮食品についてみてみました。

「生鮮食品品質表示基準」がみつかりました。

上記の第3条に
「生鮮食品(業務用生鮮食品を除く。以下この条及び次条において同じ。)の品質に関し、販
売業者(販売業者以外の包装等を行う者が表示する場合には、その者を含む。以下同じ。)が表示
すべき事項は」

「(1) 名称
 (2) 原産地」

であると定められています。
法律で名称と原産地は表示しなさいということになっているんですね。

それで、もし、上記のニュースのようにウソをついて販売したらどういう罰があるのでしょうか?

個人 : 1年以下の懲役又は100万円以下の罰金
法人 : 1億円以下の罰金
 
というものだそうです。(注)
 

 
ただし、「違反が過失による一時的なものである場合は、指導を行う(原則として非公表)。なお、指導に従わない場合は指示・公表となる。」そうです。
 
次回は加工食品の産地表示について調べてみたいと思います。
 
(注)...日本農林規格(JAS)法改正案が4月22日の参院本会議で可決、成立しました。早ければ5月末にも施行される見通しです。改正法では、原材料を含めた虚偽の原産地表示をした違反者(個人)に対し、「2年以下の懲役または200万円以下の罰金を科す」ことができるようになりました。
 法人の場合の金額は変わらず、1億円以下です。
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金融危機と化学実験

みなさん、大変お久しぶりです、りかおです。

ブログに復帰しました。

別に病気もなにもしていません、ただブログをサボッていただけで
す。icon:face_expressionless

でも先日開催された「産直交流会」で組合員さんから「あら、ますます痩せたね」といわ
れてしまいました。

毎回会うたびにいわれていますので、何年か後には、「ムンクの叫びicon:face_shout

のような顔になるかもしれません。

あっそうそう、今回はこの間起こった、りかお周辺で発生した大問題についてお話します。

タイトルは「金融危機と化学実験」です。

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