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果物担当 名無しのかかし(仮称) の一覧

夕張メロンの発送が本格的になってきました!

こんにちは。名無しのかかしです。

6月11日からメロンの発送が始まってます。
ギフト発送が本格的になった夕張メロン!
先日おじゃました選果場の様子をお伝えします。

駐車上の奥で待機してるのは道内市場へ出荷するため積み込みを待つトラック達。

選果場の前には銀色に光る箱がたくさん積まれてます。

空港で見かけたこともあるとおもいますが、これは飛行機に積み込むための航空コンテナです。

関東・関西・九州など道外へは飛行機で発送されます。

道内はもちろん夕張メロンは全国各地へ旅立っていきます。

ここが選果場。

夕張メロンは午前中に農協のトラックが各生産者を回って集荷してきます。
夕張メロンの選果は生産者自身が等級ごとに箱詰めします。これを写真のレーン(6レーンあります)で流し検査員が1玉づつ見た目や指で弾いた音で、糖度や熟度を判断。最終的に等級を決めシールを貼ります。

白い帽子をかぶった方が検査員。
生産者のなかでも厳しい審査を受けた人のみが検査員の資格を取得できます。

ここで基準に満たないと判断されたメロンは箱ごと抜き取り、カットして重さや果肉の状態を見て糖度も測り最終的に確認作業を行います。

選果を終え出荷を待つ夕張メロン。
先ほどの航空コンテナやトラックで全国各地に出荷されます。

コープさっぽろで受付けしたギフト用メロンです。
「美味しい食べ頃ガイド」をいれて発送します。

今年の夕張メロンは特に「秀・優等級」が多く出来てます。
ご注文お待ちしてます。



夕張メロン秀品1玉
ネット早期価格3,950円 [税込](ネット通常価格:4,158円 [税込])

夕張メロンの畑におじゃましました(2)

こんにちは名無しのかかしです。

前回のつづきです。
もう少し工藤さんの畑についてご案内します。

収穫された夕張メロン。

メロン洗浄機で汚れを落として箱詰めします。

これがメロン洗浄機。
右側からメロンが流れてきて箱の中の回転ブラシで磨きます。
カタツムリみたいなのは送風機。残った汚れを吹き飛ばします。

暖房設備です。
中に水槽があって大きなお風呂みたいな感じでした。
ココで水を暖め地下配管で循環させハウスの暖房に使います。
原油の高騰で燃料単価は昨年の倍近くになっているそうです。

作業場の横にある高いポールに赤い布・・・・?
ハウスの換気をするとき風が直接あたらないよう、これで風向きをみるそうです。

夕陽があたるとビニールハウスがキラキラ輝いてとてもきれいです。
夕方とおりかかった時は必見です。

又おじゃましまーす。



夕張メロン農協セット優品2玉 ネット早期価格5,623円 [税込](ネット通常価格:5,920円 [税込])

夕張メロンの畑におじゃましました(1)

こんにちは。名無しのかかしです。

夕張メロン組合の組合長、工藤さんの畑におじゃましました。
工藤さんのお宅には36棟のハウスがあります。

奥行きは約100m。1棟のハウスに約270株。800玉位収穫できます。36棟あるので・・・全部で・・・約3万玉!!

こんな感じで約100mつづきます。

組合長の工藤さんです。
「今年もおいしい夕張メロンをつくりますよ!」

もうすぐ収穫・・・

次回は作業場の様子や設備についてお知らせしまーす。お楽しみに!



夕張メロン農協セット優品2玉 ネット早期価格5,623円 [税込](ネット通常価格:5,920円 [税込])

夕張メロン登場

こんにちは。果物ギフト担当の“名無しのかかし”です。
4月に旭川から札幌にきました。名前はまだありません。
名前が付いたら発表します。


いよいよ夕張メロンのシーズンがやってきました。
写真は夕張メロンのビニールハウスです。

初収穫です。
5月10日の出荷を待つ夕張メロンです。
きれいなネットの「ハリ」具合を見てください。

5月13日夕張メロンの初せりの様子です。

3

なっなんと・・1玉125万円の高値がつきました。
夕張を応援する気持ちが込められているんでしょうね。
夕張メロンは順調に生育しています。



夕張メロン生協セット良品2玉 ネット価格4,435円 [税込](ネット通常価格:4,930円 [税込])

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