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ホワイトアスパラの育て方

こんばんは~。管理人 ハカセです。

今回も来たるべきアスパラギフトに備えて、アスパラ情報をお届けします。
初登場のアスパラボーイさんから。



こんにちは。アスパラギフトを担当する、アスパラボーイです。
この度はアスパラ情報をお話することになりました。
よろしくお願いいたします。

さて、
今回はJAそらち南の遮光栽培ハウスホワイトアスパラについてお話したいと思います。

道路や道端の雪もなくなり、畑の雪も解けてまいりました。
いよいよアスパラの農作業も始まりました。
まずはハウスのビニールがけが始まりました。
最近は風の強い日が多いため、ビニールが剥がれたり、破れたりしないか心配です。特に新品のビニールを使うと尚更心配になります。

その後は昨年のアスパラを片づけて、堆肥などを入れて元気なアスパラを育てるために土づくりをします。
その後はビニールをかけて室内温度を35度くらいまで上げます。

すると4~5日たつとアスパラの頭をだしてきます。
ここまではグリーンアスパラと同様です。
ホワイトにするにはここから更にひと手間かかるのです。

続きは次回の記事にてお話させていただきます。
次回は3/29の予定です。

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