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サンマ棒受網漁、知ってます?

はじめまして・・・コープ水産部 鮮魚担当バイヤー アズマリンブルーです。

今回は釧路にて皆様にお届けするさんまを日々箱詰、奮闘している釧路丸水さんから産地の様子を紹介して頂きました。
今後も浜の生の情報を中心にご紹介して行く予定です。宜しくお願いします。

わたしたちが深い眠りに就いた頃、漁師さんたちは広い海原へと向かい、おいしいサンマが沢山獲れる事を願いつつ出港し漁場へと向かいます。


船内操舵室・・・
今や当たり前?の魚群探知機!写真右側の赤い部分がもっとも魚影が濃いことを示しているのだそーです。

サンマ棒受網漁・・・
サンマが集魚灯に集まってくる習性を利用している様です。

図1

図2

図3

上記図1~3の様に『光』で魚を誘導して捕獲していくんですね!特に図3の赤いライトを照らした瞬間に海面は飛び上った沢山のサンマで埋め尽くされます。

次回は、実際の水揚げの様子をお知らせします!

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