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夕張メロンの発送が本格的になってきました!

こんにちは。名無しのかかしです。

6月11日からメロンの発送が始まってます。
ギフト発送が本格的になった夕張メロン!
先日おじゃました選果場の様子をお伝えします。

駐車上の奥で待機してるのは道内市場へ出荷するため積み込みを待つトラック達。

選果場の前には銀色に光る箱がたくさん積まれてます。

空港で見かけたこともあるとおもいますが、これは飛行機に積み込むための航空コンテナです。

関東・関西・九州など道外へは飛行機で発送されます。

道内はもちろん夕張メロンは全国各地へ旅立っていきます。

ここが選果場。

夕張メロンは午前中に農協のトラックが各生産者を回って集荷してきます。
夕張メロンの選果は生産者自身が等級ごとに箱詰めします。これを写真のレーン(6レーンあります)で流し検査員が1玉づつ見た目や指で弾いた音で、糖度や熟度を判断。最終的に等級を決めシールを貼ります。

白い帽子をかぶった方が検査員。
生産者のなかでも厳しい審査を受けた人のみが検査員の資格を取得できます。

ここで基準に満たないと判断されたメロンは箱ごと抜き取り、カットして重さや果肉の状態を見て糖度も測り最終的に確認作業を行います。

選果を終え出荷を待つ夕張メロン。
先ほどの航空コンテナやトラックで全国各地に出荷されます。

コープさっぽろで受付けしたギフト用メロンです。
「美味しい食べ頃ガイド」をいれて発送します。

今年の夕張メロンは特に「秀・優等級」が多く出来てます。
ご注文お待ちしてます。



夕張メロン秀品1玉
ネット早期価格3,950円 [税込](ネット通常価格:4,158円 [税込])

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