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イベリコ豚(3)

こんにちは、ヒロりんです。

今回は、いよいよイベリコ豚の美味しさについてです。

なんといっても特徴は脂。
イベリコ豚の脂はオレイン酸がたっぷり。
オレイン酸はオリーブオイルの主成分であり、肉の食味に良い影響を与えると言われております。これはメーカーの調査結果ですが、ロース脂肪中に含まれるオレイン酸比率を調査した所、セボのイベリコ豚で、輸入豚の1.4倍、黒豚と比較しても1.2倍多く含んでいたのです。
このオレイン酸豊富な脂が口の中に入ると舌の上でとろけ、イベリコ豚の濃厚な赤身が持つ旨みと相まって、絶妙なハーモニーを醸し出しているのではないでしょうか?

そろそろ皆さんも食べたくなってきたのではないでしょうか?
今回このイベリコ豚のベジョータを夏ギフトで皆さんにご提供致します。
夏場という事で、ロースとカタロースを焼肉用にスライスした商品です。

いつもお世話になっている肉好きなあの方やこのブログを見て食べたくなったご自身に対して贈ってみてはいかがでしょうか?

ここでうれしいお知らせがあります!
このイベリコ豚ベジョータを父の日に、店舗限定ですがコープさっぽろで販売する事が決定致しました!!是非ご購入ください!(最寄りのコープさっぽろで販売しない場合は、ごめんなさい。)

父の日にイベリコ豚ベジョータの販売を店舗にて行いますので、どうぞお楽しみに!!



イベリコ豚・焼肉セット ネット早期価格5,623円 [税込](ネット通常価格:5,920円 [税込])

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