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夏ギフト の一覧

プレゼントキャンペーン当選者さんからご連絡をいただきました

こんにちは!管理人 くま です!

先日お知らせした夏ギフトのプレゼントキャンペーンのご当選者さんから、ご連絡をいただきました!
今日はそれをご紹介します〜(^^)

こんにちは!
先日は思いがけず、夏ギフトのプレゼントに当選して「野付のホタテ」を送って頂きました。ありがとうございました。
表示通りの特大サイズにまずビックリ!そしておいしさに感動しました。東京ではなかなかお目にかかれない大きさの貝柱です。お刺身、バター焼き、ホタテご飯、フライ等、ホタテ三昧させて頂きました。
東京では高い送料を払わないと手に入らない北海道のおいしい物の数々・・・コープさんだと送料無料の物がたくさんあり、ギフトの時はいつも利用させて頂いています。
今後も北海道のおいしい物をたくさん紹介してくださいね!
まずはお礼まで・・・

お喜びいただけて、私たちも嬉しいです ( ^ー’)ちょっとうらやましい…

他の当選者のみなさんにも、きっともう届いて、ご賞味いただけているかと思います。


次回のキャンペーン企画はまだ未定ですが、決まったらまたお知らせしますので、楽しみにしていてくださいね〜

夏ギフト プレゼントキャンペーン当選者発表!!

ご無沙汰しておりました!管理人 くま です!

みなさん、お盆はどのように過ごされましたか?
管理人は、実家に帰巣…じゃなくて帰省していました!

管理人の実家は熊本にあるのですが、北海道とは比べものにならないくらい暑かったです!
まさにうだるような暑さ。(「うだる」って「茹だる」って書くんですね。初めて知りました(^^;))

で、北海道から熊本って遠いんです、これが。
飛行機の直行便がないので、朝札幌を発って、着くのはもう日も暮れた頃…。
まぁ、管理人の実家が文字通りの山奥にあるせいなんですが(^^;)

熊本のオススメは、やっぱり熊本城!!
今年は新しく“本丸御殿”ができて、お城好きなら一日いても飽きません!!

P1020400

熊本城の天守閣!右の大天守が3層6階、左の小天守は2層4階で、中では熊本や熊本城の歴史についての資料が展示されています。

P1020406

本丸御殿!お殿様に謁見する大広間です。一番奥に本当にお殿様がいそうな感じでした。

…と、前置きが長くなりました。

今日は、先日終了した夏ギフトのプレゼントキャンペーンの当選者さんを発表します!

よく考えたら6月分の発表を飛ばしてしまっていたので…、ここでまとめて発表しちゃいます!
6月は、北海道の夏といえばコレ!

夕張メロン 農協セット優品2玉

【夕張メロン 農協セット優品2玉】を5名様にお贈りしました!

その5名様は…
札幌市のAさん!
白老町のSさん!
富良野市のKさん!
北斗市のOさん!
八雲町のNさん!

でした!

そして、7・8月は、北海道ならではの味、ジンギスカンを味わえる

長沼ギフトセット

【長沼ギフトセット】、北海道と言えば海産物、野付漁協の

ホタテ貝柱(特大)

【ホタテ貝柱(特大)】をそれぞれ5名様にプレゼントします!

7月1日〜8月10日までの間、2品以上ご注文の方すべてを対象に抽選しました。
厳正なる抽選の結果選ばれた、幸運な方々は…。
旭川市のMさん!
札幌市のMさん!
札幌市のMさん!
札幌市のGさん!
札幌市のHさん!

Mさんが多いですが、偶然です(^^;)
以上の5名様が【長沼ギフトセット】ご当選です!

さぁそして、【ほたて貝柱(特大)】は…、

旭川市のYさん!
恵庭市のNさん!
北見市のKさん!
札幌市のSさん!
そして東京都のKさん!

以上の5名様でした!!

見事当選された方には、もうそろそろお届けとなっているころかと思います。
ゆっくり味わってくださいね〜(^^)

感想もいただければ幸いです(^^)/

素麺・素麺・・・森、イケメン☆

ど~も~久々登場のイケメン☆「森のヒロ君」じゃ~い☆

・ ・・はい!!冷ややかな目で、食品担当 マッキーに見られたのじゃ~↓↓

「夏・・・と言えば素麺じゃ~!!!!

森のヒロ君家では、毎年・・・ななな・・・なんと!!!

流し素麺をやるのじゃ~☆

お洒落な一面・・・森、イケメン☆

・・・はい!!再度、食品担当 マッキーに冷ややかな目をされたのじゃ~↓↓

流し素麺は子供が喜んでくれるのじゃ~!!!

そして、素麺の色☆

特に、この揖保乃糸は「3色色麺」が入っていて、子供がいる方に贈ると喜ばれるアイテムですよ☆

手延べ素麺三色特級品MS-30
手延べ素麺三色特級品MS-30 ネット価格 3,118円 [税込]

森のヒロ君家では流し素麺を行っても子供たちが「色麺」だけを狙って取るため、下の待ちうけザルは真っ白素麺のみ☆

それを寂しく食べる森のヒロ君を見て、子供達が「パパ~黄色の素麺あげる~!!」って・・・カワイイ我が息子達☆笑

それを「ドラえもん」でいう「ジャイアン」のごとく、黄色の麺以外の色麺も子供達から強引に奪う森のヒロ君だったのじゃ~☆笑

オリンピック Part2〜頑張れ!!日本〜

こんにちは〜食品担当 マッキーです!!

さてさて、早速・・・オリンピックの話題を何故出したかと言いますと・・・。

マッキーの大好きな
「Mr.Children」
「GIFT」(ギフト)という曲がテーマソングとして流れているのです。

やっぱりイイ曲ですな〜!!☆


お中元・お歳暮・入進学・だけに関わらず・・・「快気・全快祝」・「誕生日」・「寿」・「新築祝」・・・等々。

ギフトを、お選びになる時、おそらく皆さんは相手の顔を思い浮かべ受け取る側が喜んでくれる様なギフトを、お探しだと思います。

コープの夏ギフトでは、「お中元」だけに偏らず、様々な方の喜ぶ顔を想像し、コープの夏ギフトから、新しく人と人の「連(つながり)」が生まれる様になどと考えながら、掲載商品を探しています。

このコープさっぽろ「夏ギフト」から始まる「ありがとう」・「どういたしまして」という、やり取りから、たくさんの笑顔が生まれますように・・・(*^_^*)

オリンピックの金メダルにも負けない・・・「ありがとうの気持ち」という「大切なこと」を、是非コープの夏ギフトで、お伝えください☆

 
追伸:ちなみに・・・食品担当マッキーは、水泳の北島選手に顔が似ていると、たまに言われます。(痩せていた時は・・・・笑)

北島選手には「気持ちイイ・・・超、気持ちいい!!」を、もう一度言える成績を出してほしいと応援しています。

その頃、マッキーはコープ夏ギフト掲載アイテムを自分自身の、ご褒美として購入し「美味しい・・・超、美味しい!!」を何回も言いたいと思います☆

では、また次回!!☆

オリンピック!!頑張れ日本☆

こんにちは~食品担当 マッキーです。

もうすぐオリンピックですね~。

皆さんは、何の競技に注目しているのでしょうか?

マッキーは・・・野球少年でした。高校で引退するまで野球を必死にやってきたので・・・やっぱり・・・注目は・・

「サッカーですね!!笑」

・    ・・野球も注目するようにします。笑

それより~コープギフトブログで「何でオリンピック?」と思った~あなた!!

詳細は次回のエントリで☆

みなさんが気になっているもの

こんにちは~。管理人 くまです。

この「コープのギフトブログ」には、毎日たくさんの方が訪れてくださいます。

コープさっぽろのサイトや、コープのギフトサイトからリンクをたどって来る方が多いのですが、検索サイト経由の方も結構います。

その方たちが検索に使った言葉はいろいろなんですが、特に多いものがあるんです。

一つは、「コープのギフト」
そのものズバリです。いつもありがとうございます。
これに類するものとして、「コープギフト」や「コープ お中元」「coop お中元」なども多く使われています。
たまに、「ならコープお中元カタログ」とかで迷い込まれる方もいますが...(^^;)
残念ながら、同じ"コープ"でも都道府県ごとに別の組織となっているので、ならコープのお中元のことはわかりません...。ごめんなさいm(_ _)m

そしてもう一つ、「コープのギフト」と同じくらいたくさん使われているのが...、

北海道ワインさんの貴腐ワイン

こんにちは。
旨いもの見つけ隊 隊長のかしまるです。

今日はワインのご紹介です☆
かしまるは必ず初めてお会いする方々に「酒豪そうだね~!!」と言われます。
酒豪そうな第一印象って…。

でも実はお酒、全く飲めないんです(>_<。) 

お酒飲めたらもっともっと楽しいんだろ~なぁといつも思っています(泣)

そんなかしまるが今回お邪魔したのは「北海道ワイン」さんの鶴沼農場&小樽工場です。

お邪魔したのは昨年の10月でちょうど収穫の時期。

北海道の浦臼町鶴沼にある北海道ワインさんの自社農場は約450ヘクタールという日本最大のぶどう畑が広がっています。

すご~い!!
一面のぶどう畑には収穫間近のぶどうがたくさん実っています☆

このぶどう、萎れて見えますがこれは「貴腐菌」がついたとても糖度の高いぶどうで、このぶどうから珍しい貴腐ワインが作られるんです。

北海道ワインさんのこだわりは、北海道のぶどうだけを使ったワイン作り。
北海道は梅雨や台風が少なく、開花時期や収穫時期にぶどうに余計な水分が入ることがないため、ぶどうの成熟には適した環境なのだそうです。

これだけ広大な土地で作られたぶどうからできたワインをぜひ飲んでみたい!!と本当に思いました。

普段はお酒を飲みたいなぁと思うことはあまり無いんです。
けど、ここまで来たからにはやっぱり飲んでおかないと!!

試飲させていただけると言うことで、その様子は次回~♪


2005貴腐葡萄39ケルナー(白)木箱入
2005貴腐葡萄39ケルナー(白)木箱入 ネット価格 4,950円 [税込]

かしまるの勝手にランキング~

みなさま、お久しぶりです。

旨いもの見つけ隊 隊長のかしまるです。

さて、夏ギフトも残り1ヶ月となりました!

みなさま、もうお中元は送られたでしょうか~??

私はいつも自分用にギフトを利用しています☆(上司に送るのがもったいない!!笑)

そこで!突然ですが、かしまる的夏ギフト勝手にランキング~♪

1位 函館プティメルヴィーユ メルチーズとかぼちゃプリンセット

2位 野付漁協 特大ほたて貝柱

3位 ふらの果汁研究所 ぶどう果汁100%3本セット

4位 白樺ジンギスカン

5位 ノエルケーキ詰合せ ふらの人

注)あくまでかしまるの超個人的なランキングですのであしからず・・・

でもどれもお気に入りの商品です☆☆
みなさまもぜひこの機会にご自分用にお取り寄せしてみてはいかがですか~?

人に贈るだけじゃもったいないですよ!

中元は、何を送ったら良いかな?(3)

こんにちは。企画編集担当のピリカです。

前々回前回に引き続き、地域の売れ筋商品のご案内です。

まず、北見地区の「これがいいんだわ北見」

  1. グリ-ンズ北見ス-プギフト
  2. サロマ湖産真空ホタテ貝柱(白宝盾)
  3. 出塚水産珍味かまぼこ詰合せ
  4. 常呂しんや水産珍味セット
  5. 坂口精肉店味覚園焼肉セット
  6. 山樹氷ハッカの街
  7. ノルデッィクファ-ムオホ-ツクプリンセット
  8. ノルデッィクファ-ム「シャンティ」セット
  9. 網走増田の一夜干しセット
  10. 出口水産刺身用冷凍ほたて貝柱
  11. 湧別漁協北海しまえび
  12. 訓子府産クィ-ンメロン優品2玉

この中でも、北見地区で今売れている商品は?

1位 網走一夜干しセット、2位 湧別漁協北海しまえび、3位 訓子府産クィ-ンメロン優品2玉

日高地域の「これがいいんだわ日高」のお勧め商品は

  1. むかわ産ほべつメロン秀品2玉
  2. 牧家の白いプリン12個
  3. 牧家の白いプリンとチ-ズセット
  4. 牧家のアイス「ふぅ;いず」セット
  5. 竹丸渋谷水産薄紅たらこ
  6. 三協水産銀聖切身と炙り焼きサーモン
  7. 平取産びらとり和牛ロ-スステ-キ
  8. 白老産焼肉小分けセット
  9. JA平取ニシパの恋人トマトジュ-ス
  10. 夢民舎はやきたチ-ズセット
  11. わかさいも本舗菓子詰合せ
  12. 王子サ-モンスモ-クサ-モンスライスセット

この中でも、日高地区で今売れている商品は?

1位 むかわ産ほべつメロン秀品2玉、2位 牧家の白いプリン12個、3位 牧家の白いプリンとチ-ズセット

是非、店舗に行きましたら、「これがいんだわ地域」を見てくださいね。

中元は、何を送ったら良いかな?(2)

こんにちは。企画編集担当のピリカです。

お約束の通り、今回も地域の売れ筋商品をご案内します。

旭川地域の「これがいんだわ富良野」のお勧め商品は

  1. ディジー食品ふらの野菜ジュース
  2. 富良野共済農場ふらのジャム詰合せ
  3. フォレスト豆と野菜のジャムギフト
  4. いよだ製菓ティラミス大福&苺ムース大福セット
  5. 富良野チーズ工房チーズギフト
  6. 富良野市ぶどう果樹研究所ぶどう果汁100%3本
  7. 富良野メロン&フレッシュセット
  8. かみふらの工房ふらのギフト
  9. 水澤果樹園古潭そだちりんごジュース
  10. 中富良野産JAS有機栽培赤肉メロン優品2玉
  11. 富良野産メルティーメロン
  12. 松尾ジンギスカン

この中でも、旭川地区で今売れている商品は?

1位 富良野市ぶどう果樹研究所ぶどう果汁100%3本、2位 松尾ジンギスカン、3位 ディジー食品ふらの野菜ジュース

札幌・夕張・小樽地域の「これがいんだわ夕張」のお勧め商品は

  1. TORAJIRO&夕張メロン果汁ゼリーセット
  2. まる豆腐・豆乳バラエティセット
  3. 北海道ワインおたるワイナリービールヘレス&ヴァイツェンセット
  4. 江別トンデンファームギフト
  5. 佐藤水産うに・いくら丼セット
  6. 江別まちむら農場特選チーズ・バターセット
  7. JAよいちりんごのほっぺ
  8. 北王よいち果汁100%ジュース
  9. 共栄食肉小樽運河焼肉セット
  10. 札幌バルナバフーズしばれ生ハム詰合せ
  11. 佐藤水産石狩鮭工房
  12. 北沢食品工場花豆甘煮6缶詰合せ

この中でも、札幌地区で今売れている商品は?

1位 佐藤水産石狩鮭工房

2位 江別トンデンファームギフト

3位 JAよいちりんごのほっぺ

次回は最終回、北見・日高をご紹介します。

中元は、何を送ったら良いかな?

こんにちは。企画編集担当のピリカです。

今は、お中元の真っ只中で、店舗もお中元売り場を大きくコーナー化しています。
今回は、地域の売れている商品をご紹介します。

店舗に行くと、見本空箱がずらーり並んでいる中で、「これがいんだわ○○」の紙のれんと見本空箱があります。これは、組合員さんからの、「おいしいよ」「うちの地域では、これが売れているよ」のご意見をもとに、カタログに掲載しています。迷っている方は是非、これを選んでください。

各地域の「これがいんだわ」をご紹介します。

まず、釧路地域の「これがいんだわ釧路」

  1. 名物ねこのたまごギフト
  2. 釧路せんかま北の漁場からの贈り物
  3. クリ-ム童話アイスクリ-ムセット
  4. マルツボ北海道たこセット
  5. 東和食品手造りいくら
  6. 釧路漁協北海干物セット
  7. 天日干し子持ちししゃも
  8. 釧路丸水炉端焼セット
  9. 路丸水いくら醤油漬け
  10. 釧路丸水魚卵セット
  11. 釧路丸水時鮭姿切り身
  12. 歯舞昆布しょうゆ

この中でも、釧路地区で今売れている商品は?
1位 歯舞昆布しょうゆ、2位 名物ねこのたまご、3位 北海干物です。

次に、「これがいいんだわ十勝」

  1. 十勝ビール&ゲゼレ工房ソ-セ-ジ詰合せ
  2. 十勝生まれの子持ちししゃも
  3. 十勝の実り味噌漬け
  4. 帯広名物どんぶりセット
  5. 十勝の技ハム詰合せ
  6. 中田食品 とうふくんギフト
  7. JAおとふけ十豆撰
  8. JAおとふけ北の豆讃歌
  9. 白樺成吉思汗3袋・2袋
  10. 十勝しんむら牧場ティ-セット
  11. 岡女堂本家十勝豆セット

この中でも、帯広地区で今売れている商品は?

1位 白樺成吉思汗、2位 十勝の技ハム詰合せ、3位 十勝ビール&ゲゼレ工房ソ-セ-ジ詰合せ

次に、「これがいいんだわ函館」

  1. 函館酪農公社あいすセットA
  2. カ-ル・レイモン函館元町
  3. 小原コアップガラナギフト
  4. 五島軒カレ-セット
  5. 五島軒ス-プカレ-セット
  6. 志濃里函館チ-ズケ-キセット
  7. 函館布目海鮮紀行
  8. 函館マルナマ食品いかそうめん5人前
  9. マリオド-ルサンデ-セット
  10. 竹田食品たらばがに入松前漬
  11. 北斗・知内産 上磯郡漁協 旬鮮セット
  12. 函館布目黄金松前

この中でも、函館地区で今売れている商品は?

やはり1位は、カールレイモン函館元町。以下、2位 函館酪農公社あいすセットA、3位 五島軒カレ-セットと続きます。

是非、店舗に行きましたらこの売り場を見てくださいね。
次回は、富良野・札幌を紹介します。

洞爺湖サミットならぬ・・・

こんにちは~!!

夏バテというより、夏風邪気味の食品担当 マッキーですよ☆

先日、開催されていました洞爺湖サミット☆

各国の首相が集まり環境問題等々を議論した様子ですね☆

でも、そんな中マッキーは・・・

とあるサミットに夢中☆

それは・・・


「美味しさのサミットやぁ~」


コープさっぽろの「夏ギフト カタログ」は美味しい商品のサミットです・・・!

その中でも特に・・・スイーツ☆☆☆

まさにサミット☆

みなさんも・・・このサミットに参加(贈答品として送って)みませんか?

出荷準備OK☆

こんにちは~食品担当 マッキーです。

お中元本番を迎えようとしている今日、この頃・・・。

そんな日に・・・。
食品担当 マッキーが・・・。
オススメするギフトアイテム☆

ちなみに・・・。

(前回のお話はこちら

こんにちは~食品担当 マッキーです。

富良野を訪問した際・・・。

やっぱ行かなきゃダメでしょ~「北の国から」のロケ地・・・。という事で・・・行って来ました~五郎の石の家!!!

もちろん一人で行きましたが・・・・・。(泣)

今でも生活感たっぷりの、このロケ地・・・。

でもスーツ姿で一人行く姿は・・・他の人から見ると違和感があった事でしょう・・・。(笑)

さあ~続いてのアイテムをドンドン紹介していきますよ~。

乞う、ご期待。

~追記~

虹が見えました。アンパンマンからのプレゼントかな??

~追記2~

これは由仁町での撮影ですが・・・おもしろい川に出会いました☆



ふらのジャム詰合せCO-5
ネット早期価格3,009円 [税込](ネット通常価格:3,168円 [税込])

優しい気持ちになれました。

(前回のお話はこちら

こんにちは!!食品担当 マッキーです。

暑い夏になりそうですね~。

昨年は自転車で汗だくになりながら・・・通勤していた日々が懐かしく思えます。

「夏はやっぱり暑くなくちゃ!!」ですよね☆

でも夏バテは危険です。程よく水分摂取と、しっかり食事をとって暑い夏を乗り切りましょう☆

さて富良野ジャム園さんについて説明します。

夏ギフトのギフトセットでは「ハスカップ・いちご・ブルーベリー・りんご・ぶどう」のセット内容ですが、この他にもジャムはたくさんありました☆

まさに・・・ジャム園・・・。

ジャム園の横には・・・
お子様の大好きな「アンパンマン」のショップがあるのです。


♪「もし自信を失くして 挫けそうになったら イイ事だけ イイ事だけ 思い出せ」♪

このアンパンマンの歌詞好きですね~。

ジャム繋がりで、隣にアンパンマンショップが出来た様です。アンパンマンが大好きな僕としては・・・・。今度は是非、プライベートのデートで☆

・    ・・・・相手がいない~。

甘酸っぱく・・・優しい気持ちにさせてくれる・・・富良野ジャムとアンパンマンショップの様な・・・女性に出会いたいな~。



ふらのジャム詰合せCO-5
ネット早期価格3,009円 [税込](ネット通常価格:3,168円 [税込])

出会い・・・。

(前回のお話はこちら

食品 担当マッキーです。こんにちは~!!

「あなたに出会ってヨカッタ・・・。」

アイスクリームから、そんな言葉が聞こえてくるくらい、
アイスクリームとハスカップジャムの相性はバッチリ!!

ちなみに・・・・・。

写真のアイスが「一口分食べかけ」なのは・・・。

取材に向かい試食させてもらった際、あまりにも美味しそうで・・・。

肝心な写真を撮影する前に・・・・・。パクリ・・・(^ム^)

ジャムについての事を、聞きながら・・・パクリ。パクリ。

・    ・・あっと言う間に・・・(*^。^*)

完食・・・。

パンにジャムを付けるという発想しかなかった マッキーにとって新しいジャムの使用方法も知れて満足☆

さてさて詳しい話は、また次回・・・。



ふらのジャム詰合せCO-5
ネット早期価格3,009円 [税込](ネット通常価格:3,168円 [税込])

ボクシン・グゥ~(*^_^*)b  ??

こんにちは~本当に久々の登場 食品担当 マッキーです。

長い旅にでておりました。

・ ・・いや書く時間が・・・なく・・・。

はい!!!言い訳です。スミマセン。

これからはバンバン書いていきますよ~。

乞う、ご期待。

って・・・題名が気になる方いらっしゃいますよね?

「ジャム(ジャブ)・ジャム(ジャブ)・ストレート!!」

「美味しさにノック・アウト!!」


そうです。夏ギフト掲載商品の・・・

「富良野 共済農場 ふらのジャム詰合せ」の紹介です。

絶妙な甘さ・・・ハスカップの甘酸っぱさ・・・。

初恋の味です・・・。♥


次回に続く・・・。

夏はやっぱりソフトクリーム 完結編

こんにちはアチチの弟です。

やっと食べられました!
バニラのソフトクリームが出てきました。
思わず我慢できなく、写真撮る前に食べてしまいました。
すみません。

『マリオドール』さんのソフトの美味しさを知るにはバニラが一番です。
美味しさの秘密は、素材にありで大沼にある山川牧場の牛乳を使用しているそうです。

やっぱり!と思いました。

実は、数十年前に函館にくる度に必ず寄っていたソフトクリーム屋さんがありました。
そこが、山川牧場さんのソフトクリーム屋さんでした。
あの時の味を思い出しました。

次に、クッキー入りのソフトクリーム。
今度は食べる前に、写真撮影できました。

クッキーのサクサク感とミルクの味がマッチしておいしい!の一言。
サクサク感は、店舗で出来立てを食べるからこそ味わえるようです。

次に、開発途中のメロンソフトクリームが出てきました。

これまた、美味しい。メロンの香りが良く、あと味は意外とさっぱりしていてまた食べたくなる味。
メロンは、北海道の某有名メロンを惜しげもなく使用して作った力作でした。

まだ、販売されていなかったですが、今は発売してるかも・・・。

最後にちょっと変わった食べ方も紹介されました。

ソフトクリームの中に、あったかいコーヒー(エスプレッソだったかな?)を注いで食べる、ちょっと気取った食べ方でした。
あったかいのと冷たいのでなにがなんだか想像がつかない???

食べてみたらなんと!
おいひい~!!(あったかさと冷たさでサ行が言えなくなりました。)
この食べ方はオススメです。

『マリオドール』さんのソフトクリームのセットも夏ギフトに入っておりますので宜しくお願いします。

食べるのに集中しすぎて、外に出たら夕方になっていました。
思わず夕焼けの写真撮影!決して観光に行ったわけではありません。

是非、函館に行ったら寄ってみてください。
その"おいしさ"やみつきになると思いますよ!?
アチチの弟はやみつきになってしまいました。


サンデーセット
サンデーセット
ネット早期価格4,440円 [税込](ネット通常価格:4,677円 [税込])

夏はやっぱりソフトクリーム 店舗紹介編

こんにちはアチチの弟です。

函館にある『マリオドール』さんの紹介の続きです。

金森倉庫の中に久しぶりに入りました。
学生時代に、函館の朝市で巴丼を食べるためだけに、札幌から夜通し車を走らせて来たことを思い出しました。
昔と金森倉庫の中はあまり変わっていなかったです。

『マリオドール』さんの店舗にたどり着きました。

店内でも食べられるようになっていました。
おいしそうなソフトクリームがたくさんありました。

とってもおいしそう・・・。

当然、店の外を見て帰ったわけではありません。
明日は、開発途中のソフトクリームも含め紹介します。


サンデーセット
サンデーセット
ネット早期価格4,440円 [税込](ネット通常価格:4,677円 [税込])

夏はやっぱりソフトクリーム

こんにちはアチチの弟です。

最近、やっと暑くなりましたね。
暑いだけではなく、ジメジメした暑さなので道産子のアチチの弟としては身にしみます・・・。

そんな時には、やっぱり冷たいものが体を冷やしてくれます。

そこで、今日紹介したいのは函館にある『マリオドールのサンデーセット』。

場所はここです。
わかりますか?

そうです、実は『マリオドール』さんの店舗は金森倉庫の中にあったのです!
(大げさに発表しましたが、夏ギフトのカタログにも書いてありましたね・・・。)

店舗の写真は明日紹介します。


サンデーセット
サンデーセット
ネット早期価格4,440円 [税込](ネット通常価格:4,677円 [税込])

プレゼントキャンペーン!

こんにちは!管理人 くま です!

夏ギフトで好評実施中のプレゼントキャンペーン!7月もやっちゃいます!

今回は、7月1日〜8月10日までにお申し込みの方が対象です。条件は前回と同じ、「夏ギフトを2品以上ご注文」いただくこと、です。

さて、今回の賞品ですが...

夕張メロンの発送が本格的になってきました!

こんにちは。名無しのかかしです。

6月11日からメロンの発送が始まってます。
ギフト発送が本格的になった夕張メロン!
先日おじゃました選果場の様子をお伝えします。

駐車上の奥で待機してるのは道内市場へ出荷するため積み込みを待つトラック達。

選果場の前には銀色に光る箱がたくさん積まれてます。

空港で見かけたこともあるとおもいますが、これは飛行機に積み込むための航空コンテナです。

関東・関西・九州など道外へは飛行機で発送されます。

道内はもちろん夕張メロンは全国各地へ旅立っていきます。

ここが選果場。

夕張メロンは午前中に農協のトラックが各生産者を回って集荷してきます。
夕張メロンの選果は生産者自身が等級ごとに箱詰めします。これを写真のレーン(6レーンあります)で流し検査員が1玉づつ見た目や指で弾いた音で、糖度や熟度を判断。最終的に等級を決めシールを貼ります。

白い帽子をかぶった方が検査員。
生産者のなかでも厳しい審査を受けた人のみが検査員の資格を取得できます。

ここで基準に満たないと判断されたメロンは箱ごと抜き取り、カットして重さや果肉の状態を見て糖度も測り最終的に確認作業を行います。

選果を終え出荷を待つ夕張メロン。
先ほどの航空コンテナやトラックで全国各地に出荷されます。

コープさっぽろで受付けしたギフト用メロンです。
「美味しい食べ頃ガイド」をいれて発送します。

今年の夕張メロンは特に「秀・優等級」が多く出来てます。
ご注文お待ちしてます。



夕張メロン秀品1玉
ネット早期価格3,950円 [税込](ネット通常価格:4,158円 [税込])

ほたての野付に行ってきました

こんにちは。企画編集担当のピリカです。

今回は、コープさっぽろ漁業賞の野付漁協のほたてを見てきました。

野付漁協のほたての特徴は、ほたての中でも粒の大きさと4年ものの天然ほたてが出荷できることです。

すごく大きくてとてもおいしかったです。
野付のほたてが育つ海域は根室海峡の最狭部のため幅が約17kmしかなく潮の流れがとても速く、潮流にのって栄養分となるプランクトンが大量に流れこみ、だから大きいほたてが育つのだそうです。

「海と川と森はひとつ」をスローガンに、野付漁協さんは植樹にも取り組んでいました。2003年からコープさっぽろも加わりシラカバやエゾヤマザクラなどの広葉樹を4700本も植え込んできました。
その、木の一つ一つに名前があって、私の前の上司の名前っぽいのを見つけ見たくない!!と思わず逃げてきてしまいました。だから写真はありません(-_-;)

港に戻ると、車の上に、かもめのジョナさんがいました。近づいてもちょっとやそっとでは、動きません。対した度胸でした。

私が行って見てきました野付のほたて、是非ご利用ください。



ほたて貝柱(特大) ネット価格4,935円 [税込](ネット通常価格:5,198円 [税込])

2008年夏ギフト プレゼントキャンペーンのお知らせ!

こんにちは!管理人  くまです!

今年もやります、夏ギフトプレゼントキャンペーン!!

去年も「新規会員登録プレゼントキャンペーン」として実施したんですが、今年は装いも新たに、「夏ギフトご利用プレゼントキャンペーン」として実施します!

イベリコ豚(3)

こんにちは、ヒロりんです。

今回は、いよいよイベリコ豚の美味しさについてです。

なんといっても特徴は脂。
イベリコ豚の脂はオレイン酸がたっぷり。
オレイン酸はオリーブオイルの主成分であり、肉の食味に良い影響を与えると言われております。これはメーカーの調査結果ですが、ロース脂肪中に含まれるオレイン酸比率を調査した所、セボのイベリコ豚で、輸入豚の1.4倍、黒豚と比較しても1.2倍多く含んでいたのです。
このオレイン酸豊富な脂が口の中に入ると舌の上でとろけ、イベリコ豚の濃厚な赤身が持つ旨みと相まって、絶妙なハーモニーを醸し出しているのではないでしょうか?

そろそろ皆さんも食べたくなってきたのではないでしょうか?
今回このイベリコ豚のベジョータを夏ギフトで皆さんにご提供致します。
夏場という事で、ロースとカタロースを焼肉用にスライスした商品です。

いつもお世話になっている肉好きなあの方やこのブログを見て食べたくなったご自身に対して贈ってみてはいかがでしょうか?

ここでうれしいお知らせがあります!
このイベリコ豚ベジョータを父の日に、店舗限定ですがコープさっぽろで販売する事が決定致しました!!是非ご購入ください!(最寄りのコープさっぽろで販売しない場合は、ごめんなさい。)

父の日にイベリコ豚ベジョータの販売を店舗にて行いますので、どうぞお楽しみに!!



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夕張メロンの畑におじゃましました(2)

こんにちは名無しのかかしです。

前回のつづきです。
もう少し工藤さんの畑についてご案内します。

収穫された夕張メロン。

メロン洗浄機で汚れを落として箱詰めします。

これがメロン洗浄機。
右側からメロンが流れてきて箱の中の回転ブラシで磨きます。
カタツムリみたいなのは送風機。残った汚れを吹き飛ばします。

暖房設備です。
中に水槽があって大きなお風呂みたいな感じでした。
ココで水を暖め地下配管で循環させハウスの暖房に使います。
原油の高騰で燃料単価は昨年の倍近くになっているそうです。

作業場の横にある高いポールに赤い布・・・・?
ハウスの換気をするとき風が直接あたらないよう、これで風向きをみるそうです。

夕陽があたるとビニールハウスがキラキラ輝いてとてもきれいです。
夕方とおりかかった時は必見です。

又おじゃましまーす。



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夕張メロンの畑におじゃましました(1)

こんにちは。名無しのかかしです。

夕張メロン組合の組合長、工藤さんの畑におじゃましました。
工藤さんのお宅には36棟のハウスがあります。

奥行きは約100m。1棟のハウスに約270株。800玉位収穫できます。36棟あるので・・・全部で・・・約3万玉!!

こんな感じで約100mつづきます。

組合長の工藤さんです。
「今年もおいしい夕張メロンをつくりますよ!」

もうすぐ収穫・・・

次回は作業場の様子や設備についてお知らせしまーす。お楽しみに!



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夏ギフト、スタート!

こんにちは!管理人 くまです!

今日から、いよいよコープの夏ギフトのお申し込み受け付けが始まりました!

コープの夏ギフトといえば、なんといってもメロン!!
毎年、組合員さんからお褒めの言葉をいただいているメロンたち。
今年も、道内各地のメロンをたくさんご用意しました!

その中でも、人気ナンバーワンはやっぱり夕張メロン。きれいな赤肉の、日本を代表するブランドです。

ここで管理人からもオススメの一つでも差し上げたいところなんですが…

実は…

管理人は夕張メロンを食べたことがないんです(;;)

夕張メロンはおろか、赤肉メロンも食べたことがありません(^^;)
管理人は熊本県出身なのですが(名前もこれに由来しています)、メロンといえば青肉ばっかりでした。
調べてみると今は熊本産赤肉メロンもけっこうあるみたいなので、時代的なものか、管理人の家庭の事情なのかはわかりませんが…。

なんにせよ、北海道に移り住んで3年、今年こそは夕張メロンを食べてみたいと思います!

誰かお中元に送ってくれないかなぁ…

イベリコ豚(2)

こんにちは、ヒロりんです!!

では今回は勅令の内容についてご説明致します。

勅令とは、生ハムである「ハモン・イベリコ」の工程品質に関する規定であり、その中で畜種や肥育方法も定義されております。

まず畜種ですが、

(1)母豚・種豚共100%イベリコ種である「イベリコプーロ」
(2)母豚は100%イベリコ種だが、種豚は100%デュロック種、若しくはデュロック種とイベリコ種の雑種「イベリコ」

以上の2種類に限定しました。

ちなみにデュロック種とは、比較的筋肉内に脂肪が沈着し易い、つまりサシが入りやすい品種です。

あと肥育方法についても「最低2ヶ月以上放牧した豚」に限定しました。
またその中で、肥育の最終期間をどんぐり主体で育てたものを「ベジョータ」、ベジョータの基準を満たさなかったために穀物で再肥育したものを「レセボ」、肥育の最終期間を全て穀物で肥育したものを「セボ」または「ピエンソ」といいます。

ですから、皆さんの中に「イベリコ豚はどんぐりだけを食べた豚」とお考えの方もいらっしゃると思いますが、穀物肥育している「レセボ」や「セボ」もイベリコ豚であるので、イベリコ豚=どんぐりではございません。

次回は、いよいよイベリコ豚の美味しさの秘密について・・・。お楽しみに!!


ベジョータはこのように肥育の最終期間をどんぐりの実がなる樫の木の下に放牧されます。



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イベリコ豚(1)

こんにちは、ヒロりんです!

今回は、この夏ギフト初登場の『イベリコ豚』についてご紹介致します!

今、テレビや雑誌などで特集を組んで取り上げられている『イベリコ豚』。
皆さんも何かの折りに、見たり、聞いたり、もしくは既に食べられている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
その『イベリコ豚』について今回ご説明していきます。

まずイベリコ豚の歴史は古く、今から約5500年前、紀元前3500年に南ヨーロッパの地中海地方を中心に生息し、野生のイノシシを家畜化したイベリコ種が起源であると言われています。
昔は冷蔵・冷凍するなど、温度管理する能力がなかったために他の食品と同じように塩漬けしたり、乾燥したり、一手間加えることで保存できるようにして、人々に食されていました。この一例が、「ハモン・イベリコ」という生ハムです。この名前を既に聞いた事がある人もいらっしゃるのではないでしょうか?

さてそんなイベリコ豚も、生産効率を余りに重視した結果、様々な畜種とイベリコ種が基準なしに掛け合わされるようになり、イベリコ種の割合の極めて低い豚や全く混じっていない豚が生産され、それを原料にした、低品質の「ハモン・イベリコ」が流通するようになりました。
必ずどの時代にもこういう輩がいるものなんですね???

そこで、この問題を解決すべく・ イベリコ種の保存・ イベリコハムの品質の確立・ イベリコハムにおける公正な商取引の確立以上を目的とした『イベリコ豚のハモンに関する品質の規定』に関する勅令が2001年にスペイン政府により承認されました。

さてその勅令の内容とは?
それは次回のお・た・の・し・み。

 
イベリコ豚ベジョータのロース
見事なサシ。見るからに美味しそう!!


イベリコ豚のローストポーク
う〜ん・・・食べたいよ!!



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夕張メロン登場

こんにちは。果物ギフト担当の“名無しのかかし”です。
4月に旭川から札幌にきました。名前はまだありません。
名前が付いたら発表します。


いよいよ夕張メロンのシーズンがやってきました。
写真は夕張メロンのビニールハウスです。

初収穫です。
5月10日の出荷を待つ夕張メロンです。
きれいなネットの「ハリ」具合を見てください。

5月13日夕張メロンの初せりの様子です。

3

なっなんと・・1玉125万円の高値がつきました。
夕張を応援する気持ちが込められているんでしょうね。
夕張メロンは順調に生育しています。



夕張メロン生協セット良品2玉 ネット価格4,435円 [税込](ネット通常価格:4,930円 [税込])

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